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  • 爽口秘制下酒菜 无 著作 邴吉和 编者 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 无著
    • 出版社: 上海科学普及出版社
    • 出版时间:2014-02-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 无著
    • 出版社:上海科学普及出版社
    • 出版时间:2014-02-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2014-02-01
    • 字数:180.00千字
    • 页数:224
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787542757265
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:上海科学普及出版社

    爽口秘制下酒菜

    作  者:无 著作 邴吉和 编者
    定  价:28
    出 版 社:上海科学普及出版社
    出版日期:2014年02月01日
    页  数:224
    装  帧:平装
    ISBN:9787542757265
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    内容简介

    民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味、健康成为难以两全的事。《爽口秘制下酒菜(全彩超值版)》(作者邴吉和)告诉你,不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族,还是准备嫁作人妻的准新娘,都能在《爽口秘制下酒菜(全彩超值版)》中轻松学会烹饪美昧菜肴的基本知识与技巧。快来亲身体验做菜的乐趣吧!
    本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近1000道美味佳肴的原材料及制作方法。书中所提供的食谱均较容易制作,材料也很方便购买。这些菜让你不必每天伤脑筋想菜单,在锅碗瓢盆勺的叮当声中,轻松做出色、香、味俱全,让全家人啧啧称道、大快朵颐的饭菜。

    作者简介

    邴吉和,★中国民主建国会会员 ★国际狮子会383区服务队会员 ★中国烹饪大师 ★中国鲁菜烹饪特级大师 ★国家餐饮业一级评委 ★餐饮业职业竞赛裁判员 ★全国酒店等级认证师 ★全国很好厨师、青岛市拔尖人材 ★中式烹调高级技师 ★央视大型美食栏目“满汉全席”擂主 ★高级营养师、营养饮食专家 ★山东省烹饪协会 ——青岛名厨专业委员会主任 ★青岛邴大厨酒店服务有限公司 董事长 ★味道菜馆连锁机构总经理 ★大邴美食文化工作室主任

    精彩内容

    目录
    下酒凉拌菜
    凉拌白菜
    白菜土豆卷
    脆口白菜
    辣白菜卷
    美味白菜包
    黄芥末菜卷
    爽口泡菜
    蛋黄菜卷
    泡西芹
    咸芝麻芹菜丁
    ……
    下酒酱卤菜
    下酒小炒菜
    下酒煎炸菜
    下酒爆烧菜

    售后保障

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