人间烟火+法度与人心套装书
作 者:赵冬梅 著
定 价:226
出 版 社:中信出版社
出版日期:2021年04月01日
页 数:260
装 帧:平装
ISBN:9787521723885
《人间烟火 掩埋在历史里的日常与人生》
"1. 普通个体熠熠生辉的生命故事
传统史学通常侧重宏达叙事,那些微不足道的普通个体的生命故事往往被忽略、被掩埋,散落在浩荡的历史长河中被遗忘。但是,颇能触动读者心弦、引发读者共鸣的,往往是那些经久不息、绵延不绝、带有历史体温的个体的悲欢离合与喜怒哀乐,因为今天的我们也正经历着同样的爱欲挣扎。所以,若历史是一面镜子,它应该照一照我们寻常百姓的日常与人生。作者通过生动的故事,打捞那些虽代代相传却以碎片化面貌呈现的日常生活史,让我们真正感受到历史的温度。
2.从“人”的角度看古代生活史
以人为暗线,串起生活中衣食住行、行走坐卧的日常这条明线,既有客观具象的历史场景与器物,又不乏主观的人参与历史、影响历史,乃至书写历朝历代日常生活的历史,这一写作视角带有浓厚的人文关怀精神。笔者强调,个体无法选择性别、家庭和时代,能做的是接纳家庭给null
《人间烟火 掩埋在历史里的日常与人生》
《人间烟火——掩埋在历史里的日常与人生》是一本深入浅出地解读中国古代日常生活史的通俗历史作品。作者从古人的衣食住行、行走坐卧等微观视角,对古代历史中个体命运的境况进行了透彻解读与深入关照。“人生代代无穷已”,正是这些在历史长河中生生不息的日常生活,正是生活在奔腾不息的时间洪流中的寻常百姓,构成了历史上极为生动,也极富生命力的画卷。“两种日常达古今”,也正是千百年来通贯古今的日常生活,将我们关注于眼下生活的视角引向了更远的过去,在鉴古思今的阅读中,深入体会文明跃进的脉搏与气息。该书具有丰富的史料性与轻快的趣味性。作者通过对典型个案细致入微的讲述,打捞起沉潜于历史角落中被人们忽略的日常生活;通过带有温度的讲述,还原日常生活中的“烟火气”。作者打破按时间梳理历史的传统思维,分门别类地拣选能够影响历史进程的典型案例,以故事的呈现方式对经典个案加以解读null
《人间烟火 掩埋在历史里的日常与人生》
赵冬梅,北京大学历史学系教授、博士生导师,中国宋史研究会理事,曾任德国维尔茨堡大学汉学系、法国巴黎社会科学高等研究院客座教授,中央电视台《百家讲坛》特邀主讲人。致力于宋代制度、政治文化和历史人物传记的研究、写作与传播。著有《大宋之变,1063-1086》《文武之间:北宋武选官研究》《司马光和他的时代》《千秋是非话寇准》《武道彷徨:中国古代的武举与武学》;译著有《天潢贵胄:宋代宗室史》《中国转向内在:两宋之际的文化内向》等。
《人间烟火 掩埋在历史里的日常与人生》
饥饿史与饮食发达史
多年前,我跟一位德国的同行前辈感叹中国传统文化在进入现代之际所遭遇的断裂。他反驳说:“你说得不对。你看中国人的餐桌,文化就在那里延续。”我愣了一下,忽然有种“仿佛若有光”的感觉——也对,“柴米油盐酱醋茶”的说法不就是从南宋一直延续到了今天吗?清兵人关,可以强令江南百姓剃发,却不能对他们的食谱做任何强横的约束。相较于庙堂宫廷的历史,日常饮食的历史是最顽强坚韧,也拥有人民性的。营养的改善提振了人的健康水平和精神状态:知识的拓展、观念的转移及商业营销改变了食物的身价:餐桌上的礼仪奠定了一个人教养的基石,以及个体对社会秩序的最初认知:自幼熟习的配方和烹饪方式决定了我们衡量饮食优劣的标准。我们多半会说“中国菜优选吃”,但是也得接受一个意大利人说“意大利菜优选吃”——在味null
《人间烟火 掩埋在历史里的日常与人生》
序:人生代代无穷已,两种日常达古今
食:舌尖上的历史
饥饿史与饮食发达史
煮饼背后的大历史:饼与中国的主食革命
《齐民要术》里的神奇菜谱
脍炙的退撤
“吃饭”的故事
吃茶去
衣:服饰往事
丝麻棉演义:从“小貂”说起
穿衣的规制与自由
胡风吹扇衣冠变
缠足恶史
住:安得广厦
田园生活的烦恼
古人的住房问题
城市的秘密过往
“东京梦华”的月亮背面
从《李娃传》看城市生计
行:天下熙熙
道路的两种性格之“关”
道路的两种性格之“驿”
路上匆匆行者谁?
一个士兵的旅程
“与君离别意,同是宦游人”
宦游路上的女性与儿童
传统时期的女子
妻妾
夫妇
贞节
奇花:程氏不嫁女
奇花:女仆张行婆
传统时期的男子
从众还是从心?
失败者
异类
任性
鼠辈