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食在广东 广东省人民政府新闻办公室 编 著 生活 文轩网
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食在广东
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广东素来以"美食之省"、"养生之省"著称,粤菜是中国八大菜系的重要一支,广府菜、潮汕菜、客家菜百花竞艳。同时,开放的文化心态、丰富的移民构成使广东对中国其他地区的美食兼收并蓄;自古以来,对外交流的领风气之先,又使广东成为中外饮食文化交融的重要舞台。第44届世界博览会于2015年5月1日至10月31日在意大利米兰举行,以"给养地球:生命的能源"为主题,围绕加强食品保障、食品安全和促进人类健康的靠前合作展开。本书在米兰世博会展示,借助这次世博会的主题,打响"食在广东"的品牌,宣传广东的美食文化和食膳场所,既能促进东西方经济文化交流,又能彰显广东的独特魅力。
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