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胎儿+婴幼儿+小学生.人之初营养总体解决方案 于康 编 著作 生活 文轩网
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胎儿+婴幼儿+小学生.人之初营养总体解决方案
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于康主编的这本《人之初营养总体解决方案――胎儿+婴幼儿+小学生》所传播的均是目前被医学界和营养学界所认可的、科学的信息和知识,覆盖了广大读者所关心的主要营养领域。特别要提及的是,其中还包含着北京协和医院营养医师们多年临床实践的经验和体会,愿借本书将这些经验和体会与广大读者分享。 《人之初营养总体解决方案――胎儿+婴幼儿+小学生》内容具有严谨性、科学性和实用性的特点,必将备受广大读者的关注。
各类营养素为人体提供作用是通过人体的消化系统完成的,那你了解消化的过程么? 我们吃进的饭菜必须经过消化道的处理,进行根本的改造和加工,变成简单的营养物质才能为身体所用。这些营养物质被用于构造和更新细胞,生成能量和维持生存,从事正常的生理活动。创造消化奇迹的不仅是肠胃,还要依靠口腔、肝脏、胰脏、胆汁以及消化液中的酸、碱、各种功能的酶,在神经系统的知名品牌下,通力合作,才完成了消化的奇迹。 平时大家都有体会,即使没有吃东西,在看见或是想到“美味”的食物时,我们就会“垂涎三尺”。习惯于定时用餐的人,在临近开饭的时候,胃肠就会发出饥饿的“信号”,为消化食物做好准备。因此,为使食物充分消化,不但要注意食品的质量,维护消化系统本身的健康,还要注null
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