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  • 风韵养生美食录 : 馔饮杂记 苏小白 著 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 苏小白著
    • 出版社: 中国中医药出版社
    • 出版时间:2021-08-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 苏小白著
    • 出版社:中国中医药出版社
    • 出版时间:2021-08-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2021-08-01
    • 字数:120000
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787513270502
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国中医药出版社

    风韵养生美食录 : 馔饮杂记

    作  者:苏小白 著
    定  价:48
    出 版 社:中国中医药出版社
    出版日期:2021年08月01日
    页  数:
    装  帧:平装
    ISBN:9787513270502
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    内容简介

    《汉书》有云:“民以食为天”。吃,事关大体,不可小觑。吃的要著是有利健康,然后才能谈及吃的风雅逸兴。若吃了得病,便不能称之为会吃。本书根据食材寒热温凉之性,合理烹饪,依法取舍,既谈药膳,又浸润文人意趣,可谓活色活香,市场销售预期较好。
    苏小白以医谈食,别开生面。谈药膳者懂医的多,懂食的少,苏小白则是二者兼通,且下得厨,所以句句在要害上。——美国仁爱医科大学副校长 蒋见元先生语
    本书分七辑论述了343道美食:辑一:粥类(47道);辑二:菜品(139道);辑三:靓汤(29道);辑四:面饭糕点(65道);辑五:饮品(29道);辑六:羹类(11道),辑七:果馔(23道)
    作者为中医世家传人,诗人、作家、美食家,以及美国执照中医师,热爱中医。同类书少。因此本书具有良好的出版价值,有望成为长销书。

    作者简介

    苏小白(原名侯少桦),男,51岁,为作家、诗人、中医世家、美国执照中医师,现任美国中医研究院院长。幼承庭训,跟随祖母刘雅轩(民间名中医)学习中医;才思敏捷,在河南省文学院学习文学。曾任《许昌日报》《河南日报》编辑、记者,以及河南日报农村版驻许昌记者站站长,后在北京大学以访问学者的身份师从曹文轩先生(曹文轩先生是中国惟一一位获安徒生大奖的中国作家),他也曾在鲁迅文学院短期学习,受教于莫言先生。于2011年赴美国,因生存需要和对中医的热爱,重拾null

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