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中国历史文化(十二五普通高等教育旅游管理规划教材) 李文芬 著 大中专 文轩网
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中国历史文化(十二五普通高等教育旅游管理规划教材)
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本书在选材上,既注意到学生已掌握的历史文化知识,以避免重复;又注意以培养符合中国旅游事业发展需要的合格人才为中心,侧重介绍旅游业所涉及的广泛意义上的文化事象。本教材包括6章,章系统介绍文化定义及分类,中国历史发展概述,中国历史小常识,中国文化科技发展概述,中国古代对外文化交流等;第2章系统介绍中国56个民族的民俗,包括衣食住行民俗、婚姻忌及节日娱乐等;第3章系统介绍中国古代建筑的情况,包括中国古代建筑的历史沿革,中国古代城防、宫殿、园林、陵墓、水利工程等;第4章系统介绍中国文物保护及馆藏文物,包括陶瓷、青铜器等;第5章系统介绍中国的宗教发展情况,包括佛教、道教、伊斯兰教和基督教;第6章系统介绍中国的风味特产,包括中国的烹饪,名茶、名酒及名贵中药,中国的文房四宝,中国的花木盆景。在章节的安排上,既保持了内容的独立性和专题性,又注意到其间的内在联系。 本书可作为旅游管理专业的教材,也可作为导游null
李文芬,北京第二外国语学院,教师 副教授,李文芬,1963年12月6日生于山东省沂水县,1985年毕业于北京大学考古系,获学士学位。1988年毕业于中央民族大学民族研究所,专攻少数民族历史,获硕士学位。1988年来北京第二外国语学院工作。副教授。现任北京第二外国语学院思想政治理论教研部教师,北京旅游学会理事。长期从事中国历史文化教学、研究及导游培训工作。1998年,获北京市很好青年骨干教师称号。2006年,获北京市很好工会积极分子称号。2011年在北京市思政课教学比赛中获很好奖。 所开课程包括:中国历史文化、导游基础知识、中国近现代史纲要、文物欣赏与鉴定等。
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