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  • 爱购上海:南京路上老百货 葛涛 宋钻友 石冬旭 著 著 经管、励志 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 葛涛 宋钻友 石冬旭 著著
    • 出版社: 上海人民出版社
    • 出版时间:2019-09-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 葛涛 宋钻友 石冬旭 著著
    • 出版社:上海人民出版社
    • 出版时间:2019-09-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-09-01
    • 页数:307
    • 开本:32开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787208159334
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:上海人民出版社

    爱购上海:南京路上老百货

    作  者:葛涛 宋钻友 石冬旭 著 著
    定  价:48
    出 版 社:上海人民出版社
    出版日期:2019年09月01日
    页  数:307
    装  帧:平装
    ISBN:9787208159334
    主编推荐

    内容简介

    本书以“品牌”为主线,论述近代南京路四大百货公司(先施、永安、新新、大新)以及四小百货公司(福利、惠罗、丽华、国货)对近代中国零售商业转型的革命性推动作用,以及在塑造近代上海、中国城市社会生活、新型都市文化、城市居民观念方面所发挥的不可替代的影响。

    作者简介

    精彩内容

        19世纪60年代,一位近代中国商业巨子、近代百货业的开拓者――马应彪出生于今广东省中山市沙涌乡。沙涌乡的地理环境并不适合于农耕。这对于生活在传统农业社会中的乡民而言,是一个攸关生存的严峻考验。明、清以来,人口增加、耕地紧缺造成的生存压力,迫使闽、粤沿海地区的人民纷纷出走海外寻求生路,许多人去了南洋,披荆斩棘,赤手空拳地开创生计。随着西方殖民者在东南亚各地建立起原料种植园,劳动力匮乏的矛盾日益尖锐。为了解决这个问题,他们将目光投向了中国东南沿海地区,大批年轻力壮的劳工被劝诱、拐卖,甚至绑架到了南洋充当廉价劳动力。这就是历目前所谓“贩猪仔”的血泪、辛酸一幕。鸦片战争后,闽、粤沿海地区人民出洋谋生的现象更为普遍:人数大增,涉足的地区除了传统的南洋外,还包括美洲、大洋洲、非洲等。
         在奔赴null

    目录
    引言
    章 先施公司 先人一步
    一、先施溯源
    (一)马应彪传奇
    (二)先施初创――破旧立新的尝试与成功
    (三)先施粤行――“环球百货”与民族主义
    (四)上海先施――南京路的壮丽一景
    二、琳琅缤纷的“环球百货”
    (一)开业之初
    (二)30年代中叶――“环球百货”映射的中产生活
    (三)从孤岛到解放――多难岁月
    三、乐园记趣
    (一)日夜戏场――鼎盛时代
    (二)由沉沦走向再生――先施结局与城市史意义
    第二章 上海永安 时尚窗口
    一、永安传奇的创世纪
    (一)澳洲淘金――郭氏兄弟的创业与转型
    (二)香港永安公司――业务的累积与扩大
    二、上海永安公司的创立
    (一)招募股东――规模的确立
    (二)精准选址――“黄豆”计数法
    (三)设立组织机构――管理制度的完备
    三、发展沿革
    (一)出师告捷
    (二)战前七年――经济危机的冲击
    (三)从孤岛到沦陷――国际环境的影响
    (四)战后劫难――国内环境的影响
    (五)公私合营――走向新生
    四、永安公司与近代上海的零售业革命
    (一)以顾客为中心的营销理念
    (二)货备万家的价格策略
    (三)薄利多销的竞争手段
    (四)灵活多变的广告宣传渠道
    五、永安百货与上海摩登时代的生活时尚
    (一)永安百货――对都市时尚的观察
    (二)附属机构――现代经营理念的植入
    六、郭氏家族与永安公司
    (一)郭乐――大家长与传统经营
    (二)郭顺――扩大商政两界的影响力
    (三)郭琳爽――推动企业文化的转型
    第三章 日日更新 以新制胜
    一、几番风暴雨狂――新新公司廿七年
    (一)毁誉参半刘锡基
    (二)壮志未酬李敏周
    (三)临危受命李泽
    二、新新公司的经营特色
    (一)国货为主――独树一帜的销售策略
    (二)广告宣传――形式多样化
    (三)降价促销――名目繁多
    三、附属事业
    (一)新新旅馆――挤占高档旅馆业
    (二)游乐场所――新都剧场繁盛一时
    (三)从新新酒楼到新都饭店――开创餐饮经营新模式
    第四章 如日初升 后来居上
    一、蔡昌与“大新”梦的实现
    (一)起步悉尼――商业才能初现
    (二)香港大新――后发优势的发挥
    (三)广州西堤大新――成功与局限
    (四)上海大新――商业重心的转移
    二、在商业与政治的夹缝间――上海大新公司的经营方略
    (一)商业经营与社会期待的互动
    (二)强化经营的“利器”――廉价促销
    (三)中西兼容、独具一格的管理模式与风格
    三、大新公司与城市文化
    (一)展示城市艺术的殿堂――大新画廊印象
    (二)市民娱乐文化的展演――大新游乐场
    四、大新的衰落与新生
    (一)动乱中的没落――战乱与政治腐败对大新公司的重击
    (二)国营上海市百货商店的诞生与上海大新公司的消逝

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