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缓慢漂移的大陆 中小学生科学阅读文库编写组 编 著作 文教 文轩网
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缓慢漂移的大陆
指南针的故事,巴氏灭菌法的发明,隆技术——一把“双刃剑”,na的发现及其应用,神奇的莫比乌斯带,血液循环的发现,历尽艰难的负数,坏血病的星……翻开由《中小学生科学阅读文库》编写组组编的这本《缓慢漂移的大陆》,它将带你了解更多有关生物、地理、物理、人体、科技、数学、医学等方面的科学知识。
南京师范大学出版社推出的《中小学生科学阅读文库》当是一个有益的尝试――让学生在阅读中享受科学的乐趣,在潜移默化中感悟科学思想,在不知不觉中培养科学精神,当然,也在赏图悦读中学到科学知识。 《中小学生科学阅读文库》编写组组编的这本《缓慢漂移的大陆》就是该文库中的其中一本。它主要介绍了生物、地理、物理、人体、科技、数学、医学等方面的科学知识。 《缓慢漂移的大陆》由南京师范大学出版社出版发行。
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巴氏灭菌法的发明 一般说来,刚刚挤出的牛奶是不安全的,因为它可能包含对我们身体有害的细菌。通常,我们在超市里购买的袋装牛奶是经过巴氏灭菌法处理过的。 什么是巴氏灭菌法呢?巴氏灭菌法又名“巴氏消毒法”,即“巴斯德消毒法”,就是把需要消毒、杀菌的饮料或其他食品盛在适当的容器中,置于50℃~60℃的温度下让其缓缓受热,并通过持续受热足够的时间来灭杀细菌的方法。 巴氏灭菌法是法国科学家巴斯德解决啤酒变酸的问题时发明的。 1857年,法国里尔城的制酒厂发生了一起事故:味道可口、气味芬芳的啤酒莫名其妙地变酸了,一桶桶啤酒堆积如山,卖不null
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