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  • 美国食品法 (美)迈克·罗伯茨(Michael T.Roberts) 著;刘少伟,汤晨彬 译 社科 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: (美)迈克·罗伯茨(Michael T.Roberts) 著;刘少伟,汤晨彬 译著
    • 出版社: 华东理工大学出版社
    • 出版时间:2017-12-01 00:00:00
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    • 作者: (美)迈克·罗伯茨(Michael T.Roberts) 著;刘少伟,汤晨彬 译著
    • 出版社:华东理工大学出版社
    • 出版时间:2017-12-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-12-01
    • 字数:442000
    • 页数:383
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787562853312
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:华东理工大学出版社

    美国食品法

    作  者:(美)迈克·罗伯茨(Michael T.Roberts) 著;刘少伟,汤晨彬 译
    定  价:238
    出 版 社:华东理工大学出版社
    出版日期:2017年12月01日
    页  数:383
    装  帧:软精装
    ISBN:9787562853312
    主编推荐

    内容简介

    在过去的20年间,美国食品法见证了不同程度的创新,无论是法律制度还是具体法条,它的创新也彰显在靠前法和靠前法范畴中。食品法律在科学性的指引下,工艺创新和法律创新交相辉映。
    迈克·罗伯茨教授的这本专著,打开了食品法的新角度,剖析消费者权益的法律价值,强调和论证食品法顺应社会潮流、主动地防御各类风险,因此它的价值需要以历史的观点、系统的角度来欣赏。
    《美国食品法》的剖析以时间为线索、层层递进,考量商业、安全、宣传、营养以及食品法如何顺应食品体系以及社会变化(包括食品法和农业法、环境法等共用自然资源的法律之间的重要关系)等核心问题,探讨美国州法、联邦法以及靠前法该如何应对。
    通过这些线索和链条,该专著给予了读者一个了解美国现行法律规范的机会(包括成文法、司法判例和行政机关指南),同时阐释在解决各种问题和挑战时所采取的新模式和新趋势。该专著从头至尾一直用靠前法的眼光看待食品null

    作者简介

    迈克·罗伯茨,加州大学洛杉矶分校法学院食品法律和政策项目创始人及执行主任,熟知从地方、国家到优选的食品供应链体系中法律与政策问题,发表过多篇有关食品监管、贸易及政策等领域的学术论文及著作。2000年加入阿肯色大学法学院农业法LL.M项目,随后受邀以法律研究教授身份加入阿肯色大学法学院,并担任靠前农业法律中心主任,教授食品法与政策课程并成立法学院《食品法与政策》期刊。曾担任Lex Mundi协会国家农业法律事务部前任,并担任RollGlobal农业与食品公司特别顾问,负责优选食品监管、贸易及政策问题。曾在罗马担任联合国粮食与农业组织访问学者及法律顾问。迈克?罗伯茨目前为洛杉矶食品政策委员会董事会成员,并担任洛杉矶花园学校基金会,同时也就职于世界食品法律研究所顾问委员会MDPI(多学科数字出版机构)法律编辑部。

    精彩内容

    目录
    章 引言
    节 食品法定义
    第二节 食品的法律定义
    第三节 食品法的表现形式
    参考文献
    第二章 食品贸易监管
    节 简介
    第二节 监管经济利益驱动型掺假
    第三节 食品贸易
    参考文献
    第三章 食品安全监管
    节 简介
    第二节 联邦监管时代
    第三节 “掺假”的阴谋
    第四节 关于食品成分的规定
    第五节 食品化学品的规定
    第六节 联邦监管工具
    第七节 州、市对食品安全的监管
    第八节 国际食品安全
    第九节 私营标准
    第十节 食品安全诉讼
    参考文献
    第四章 食品营销法规
    节 简介
    第二节 食品标签法规
    第三节 食品标签的有关要求
    第四节 食品标签声明
    第五节 显著的食品标签问题
    第六节 国际食品标签规定
    第七节 食品广告监管
    第八节 食品营销诉讼
    第九节 食品诽谤法案
    第十节 食谱的版权保护
    参考文献
    第五章 营养成分相关法规
    节 简介
    第二节 膳食和营养补充剂法规
    第三节 标签标识
    第四节 关于向儿童营销的法规
    第五节 食品禁令
    第六节 政府营养计划
    第七节 公共卫生诉讼
    第八节 食品制品的焦点:案例研究
    第九节 食品营养的国际协定
    参考文献
    第六章 食品体系相关法规
    节 简介
    第二节 本地食品
    第三节 可持续性
    第四节 城市农业
    第五节 食品保障
    第六节 食品主权
    第七节 食品公正、平等和伦理
    参考文献

    售后保障

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