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  • 酒店企业运营与管理的探索和实践 酒店管理专业硕士论文集 谷慧敏 秦宇 冉小峰 著 谷慧敏,秦宇,冉小峰 编 经管、励志
  • 新华书店正版
    • 作者: 谷慧敏 秦宇 冉小峰著
    • 出版社: 旅游教育出版社
    • 出版时间:2018-10-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: 谷慧敏 秦宇 冉小峰著
    • 出版社:旅游教育出版社
    • 出版时间:2018-10-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-10-01
    • 字数:302千字
    • 页数:246
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787563738472
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:旅游教育出版社

    酒店企业运营与管理的探索和实践 酒店管理专业硕士论文集

    作  者:谷慧敏 秦宇 冉小峰 著 谷慧敏,秦宇,冉小峰 编
    定  价:49
    出 版 社:旅游教育出版社
    出版日期:2018年10月01日
    页  数:246
    装  帧:平装
    ISBN:9787563738472
    主编推荐

    内容简介

    谷慧敏、秦宇、冉小峰主编的论文集《酒店企业运营与管理的探索和实践》由多名北京第二外语学院的硕士研究生完成,从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析,以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。很后由学院主要负责人进行汇编成书。本书内容较为实用,可操作性、指导性强,有较强的创新性。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    论文一 OTA客源直客转化研究:以A酒店为例
    1 绪论
    2 文献综述
    3 研究设计与方法
    4 案例分析
    5 研究发现和讨论
    6 研究结论和研究局限
    参考文献
    论文二 H酒店成本管理研究
    1 绪论
    2 文献综述
    3 酒店成本控制的基础理论
    4 案例研究
    5 酒店成本管理对策与建议
    6 结论与展望
    参考文献
    论文三 中端酒店服务接触过程中宾客满意度影响因素研究——以北京地区为例
    1 绪论
    2 文献综述
    3 研究方法与研究过程
    4 结果分析、讨论及建议
    5 结论
    参考文献
    论文四 营业税改增值税对我国饭店企业的影响研究
    1 绪论
    2 文献综述
    3 相关概念及理论基础
    4 营改增对饭店企业税负变化的影响案例研究
    5 营业税改增值税后饭店企业的对策建议
    6 结论与展望
    参考文献
    论文五 酒店非正式员工组织承诺影响因素研究
    1 导论
    2 文献综述
    3 酒店非正式员工组织承诺实证研究
    4 提高酒店非正式员工组织承诺的对策和建议
    5 研究结论与展望
    参考文献
    附录
    论文六 中小型国有酒店集团管控问题研究——以K集团为例
    1 绪论
    2 文献综述
    3 国有酒店集团管控理论
    4 案例研究-K集团酒店管控
    5 对策建议
    6 结论与展望
    参考文献
    附录

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