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  • 卜凯农户调查数据汇编(陕西篇)(1929~1933) 胡浩,钟甫宁,周应恒 编 经管、励志 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 暂无著
    • 出版社: 科学出版社
    • 出版时间:2020-04-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: 暂无著
    • 出版社:科学出版社
    • 出版时间:2020-04-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2020-04-01
    • 字数:786000
    • 页数:530
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787030641717
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:科学出版社

    卜凯农户调查数据汇编(陕西篇)(1929~1933)

    作  者:胡浩,钟甫宁,周应恒 编
    定  价:305
    出 版 社:科学出版社
    出版日期:2020年04月01日
    页  数:530
    装  帧:平装
    ISBN:9787030641717
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    内容简介

    本书是基于留存于南京农业大学经济管理学院的ト凯调查中间统计表,还原整理出的农户层面的数据。主要包括农户家庭规模、农场劳动力利用、农作物生产、储蓄借贷、土地租佃等内容。由于数据量庞大,我们将其中主要内容分为江苏、浙江、山东等13册出版。卜凯基于这次调查,形成了《中国土地利用》这本巨著。本书虽然未能接近重现当年的全部调查内容(留存于南京农业大学的只有22个表头的中间统计表,其他部分不知所踪),但也填补了20世纪30年代统计的空白,因为除了满铁调查资料以外,目前未发现系统的中国农户调查数据。本书能够为相关研究提供民国时期的农业生产、农民生活、农村社会等基础资料,可供经济学、社会学、农学、历史学等学者参考借鉴。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    卜凯调查原始数据的挖掘与整合 1
    一、工作基础 1
    二、主要工作内容 2
    三、获取的成果 9
    卜凯数据使用说明 11
    一、名词定义 11
    二、度量衡转化率 11
    三、数据加总说明 12
    表1-1 农户家庭规模(周至) 13
    表1-2 农户家庭规模(旬邑) 15
    表1-3 农户家庭规模(定边) 17
    表1-4 农户家庭规模(渭南) 19
    表1-5 农户家庭规模(商县) 21
    表1-6 农户家庭规模(沔县) 23
    表1-7 农户家庭规模(镇安) 25
    表2-1 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(周至) 27
    表2-2 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(旬邑) 30
    表2-3 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(定边) 33
    表2-4 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(渭南) 36
    表2-5 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(商县) 39
    表2-6 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(沔县) 42
    表2-7 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(镇安) 45
    表3-1 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(周至) 48
    表3-2 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(旬邑) 57
    表3-3 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(定边) 66
    表3-4 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(渭南) 75
    表3-5 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(商县) 84
    表3-6 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(沔县) 93
    表3-7 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(镇安) 102
    表4-1 各种家畜的数量(周至) 111
    表4-2 各种家畜的数量(旬邑) 114
    表4-3 各种家畜的数量(定边) 117
    表4-4 各种家畜的数量(渭南) 120
    表4-5 各种家畜的数量(商县) 123
    表4-6 各种家畜的数量(沔县) 126
    表4-7 各种家畜的数量(镇安) 129
    表5-1 农场中不同用途的土地面积(周至) 132
    表5-2 农场中不同用途的土地面积(旬邑) 135
    表5-3 农场中不同用途的土地面积(定边) 138
    表5-4 农场中不同用途的土地面积(渭南) 141
    表5-5 农场中不同用途的土地面积(商县) 144
    表5-6 农场中不同用途的土地面积(沔县) 147
    表5-7 农场中不同用途的土地面积(镇安) 150
    表6-1 农场内坟墓的数量及其所占的面积(周至) 153
    表6-2 农场内坟墓的数量及其所占的面积(旬邑) 156
    表6-3 农场内坟墓的数量及其所占的面积(定边) 159
    表6-4 农场内坟墓的数量及其所占的面积(渭南) 162
    表6-5 农场内坟墓的数量及其所占的面积(商县) 165
    表6-6 农场内坟墓的数量及其所占的面积(沔县) 168
    表6-7 农场内坟墓的数量及其所占的面积(镇安) 171
    表7-1 田地块数与丘数之大小距离及数量(周至) 174
    表7-2 田地块数与丘数之大小距离及数量(旬邑) 177
    表7-3 田地块数与丘数之大小距离及数量(定边) 180
    表7-4 田地块数与丘数之大小距离及数量(渭南) 183
    表7-5 田地块数与丘数之大小距离及数量(商县) 186
    表7-6 田地块数与丘数之大小距离及数量(沔县) 189
    表7-7 田地块数与丘数之大小距离及数量(镇安) 192
    表8-1 农场租用面积的百分比(周至) 195
    表8-2 农场租用面积的百分比(旬邑) 198
    表8-3 农场租用面积的百分比(定边) 201
    表8-4 农场租用面积的百分比(渭南) 204
    表8-5 农场租用面积的百分比(商县) 207
    表8-6 农场租用面积的百分比(沔县) 210
    表8-7 农场租用面积的百分比(镇安) 213
    表9-1 不同农作物的耕作面积(周至) 216
    表9-2 不同农作物的耕作面积(旬邑) 222
    表9-3 不同农作物的耕作面积(定边) 225
    表9-4 不同农作物的耕作面积(渭南) 228
    表9-5 不同农作物的耕作面积(商县) 231
    表9-6 不同农作物的耕作面积(河县) 234
    表9-7 不同农作物的耕作面积(镇安) 243
    表10-1 农场肥料生产数量(周至) 246
    表10-2 农场肥料生产数量(旬邑) 249
    表10-3 农场肥料生产数量(定边) 252
    表10-4 农场肥料生产数量(渭南) 255
    表10-5 农场肥料生产数量(商县) 258
    表10-6 农场肥料生产数量(河县) 261
    表10-7 农场肥料生产数量(镇安) 264
    表11-1 每地方亩肥料的使用种类和数量(周至) 267
    表11-2 每地方亩肥料的使用种类和数量(旬邑) 270
    表11-3 每地方亩肥料的使用种类和数量(定边) 273
    表11-4 每地方亩肥料的使用种类和数量(渭南) 276
    表11-5 每地方亩肥料的使用种类和数量(商县) 279
    表11-6 每地方亩肥料的使用种类和数量(沟县) 282
    表11-7 每地方亩肥料的使用种类和数量(镇安) 288
    表14-1 农作物的地方亩产量(周至) 291
    表14-2 农作物的地方亩产量(旬邑) 297
    表14-3 农作物的地方亩产量(定边) 306
    表14-4 农作物的地方亩产量(渭南) 312
    表14-5 农作物的地方亩产量(商县) 318
    表14-6 农作物的地方亩产量(沟县) 324
    表14-7 农作物的地方亩产量(镇安) 330
    表16-1 按照土壤类型和灌溉地,类型分组的主要作物通常产量(商县) 336
    表16-2 按照土壤类型和灌溉地,类型分组的主要作物通常产量(河县) 345
    表16-3 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(镇安) 360
    表17-1 各种作物各项用途的数量(周五) 369
    表17-2 各种作物各项用途的数量(旬邑) 381
    表17-3 各种作物各项用途的数量(定边) 399
    表17-4 各种作物各项用途的数量(渭南) 411
    表17-5 各种作物各项用途的数量(商县) 429
    表17-6 各种作物各项用途的数量(沔县) 444
    表17-7 各种作物各项用途的数量(镇安) 459
    表20-1 储蓄(周至) 468
    表20-2 储蓄(旬邑) 471
    表20-3 储蓄(定边) 474
    表20-4 储蓄(渭南) 477
    表20-5 储蓄(商县) 480
    表20-6 储蓄(沔县) 483
    表20-7 储蓄(镇安) 486
    表21-1 借贷和债务(周至) 489
    表21-2 借贷和债务(旬邑) 492
    表21-3 借贷和债务(定边) 495
    表21-4 借贷和债务(渭南) 498
    表21-5 借贷和债务(商县) 501
    表21-6 借贷和债务(沔县) 504
    表21-7 借贷和债务(镇安) 507
    表22-1 特殊支出(周至) 510
    表22-2 特殊支出(旬邑) 513
    表22-3 特殊支出(定边) 516
    表22-4 特殊支出(渭南) 519
    表22-5 特殊支出(商县) 522
    表22-6 特殊支出(沔县) 525
    表22-7 特殊支出(镇安) 528

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