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日本五星级车站便当·机场便当 (日)小林忍 著 刘林 译 生活 文轩网
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日本五星级车站便当·机场便当
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品尝过5000种便当的日本车站便当女王小林忍遴选全日本最精华的车站和机场便当,带领读者与旅客进行一场美食休闲之旅。在方寸之间感受食器之美,食材之美,味道之美, 文化之美,体会浓浓的和式风土人情。 作者认为车站便当是日本引以为豪的饮食文化,在巴掌大的小小容器里,充盈着风花雪月和故事传说。日本的便当有鱼、有肉、有蔬菜,更有世界上优选吃的大米饭。车站便当、机场便当都是这种每样都有一点的“兼收并蓄、各取所长”的产品。
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