化学简史 徐建中,马海云 著 专业科技 文轩网

  

第一篇古代化学

第1章古代实用化学3

1.1化学的开端——火的使用3

1.2陶瓷与玻璃4

1.2.1陶器4

1.2.2瓷器6

1.2.3玻璃10

1.2.4东西之差11

1.3金属的使用12

1.3.1天然单质金属12

1.3.2青铜15

1.3.3铁18

1.4造纸21

1.5黑25

第2章炼丹术与炼金术26

2.1炼丹术26

2.1.1炼丹术的起源26

2.1.2炼丹术的哲学思想27

2.1.3萌芽时期28

2.1.4发展时期——汉代29

2.1.5成熟时期——魏晋南北朝32

2.1.6鼎盛时期——唐朝34

2.1.7炼丹术的传播与交流35

2.1.8炼丹家的遗产36

2.2炼金术39

2.2.1炼金术的起源——古埃及39

2.2.2炼金术的哲学化——古希腊时期40

2.2.3阿拉伯炼金术43

2.2.4欧洲中世纪炼金术47

2.2.5文艺复兴时期的炼金术51

2.2.6文艺复兴时期的矿物学56

2.2.7炼金术的遗产57

2.2.8最后一个炼金家61

2.2.9“化学”破茧成蝶62

第二篇近代化学

第3章机械论化学67

3.1机械论哲学观点67

3.2玻意耳——怀疑的化学家67

第4章倒立的化学——燃素说71

4.1燃素说的兴起71

4.2气体化学挑战燃素说73

4.2.1布莱克与二氧化碳74

4.2.2卢瑟福与氮气74

4.2.3卡文迪什与氢气75

4.2.4普里斯特利、舍勒与氧气76

4.3拉瓦锡与氧化论77

4.3.1燃素论的推翻77

4.3.2拉瓦锡之死81

第5章原子论与分子论85

5.1化学基本定律85

5.1.1质量守恒定律85

5.1.2当量定律85

5.1.3定比定律87

5.2倍比定律与原子论90

5.3气体简比定律95

5.4阿伏伽德罗与分子论96

5.5原子量的测定98

5.6第一次国际化学会议——卡尔斯鲁厄会议103

第6章化学符号及化学命名法的演进107

第7章无机化学的系统化112

7.1新元素的发现史112

7.1.1铂系元素的发现112

7.1.2碱金属与碱土金属元素的发现113

7.1.3卤族元素的发现114

7.1.4光谱分析法发现新元素116

7.2元素周期表的建立117

7.2.1拉瓦锡的《化学概要》117

7.2.2德贝莱纳三元素组118

7.2.3螺旋图118

7.2.4八音律表120

7.2.5元素周期表121

7.2.6元素周期表的证实124

7.2.7惰性气体的发现126

第8章近代有机化学的形成127

8.1有机物元素分析127

8.2生命力论(活力论)的终结131

8.3早期有机化学理论135

8.3.1基团论135

8.3.2取代学说137

8.3.3类型说138

8.3.4原子价概念143

8.3.5碳链学说144

8.3.6化学键概念144

8.3.7苯的环状结构146

8.4有机立体化学148

第9章近代物理化学的形成153

9.1热化学与化学热力学153

9.1.1热质说153

9.1.2热化学154

9.1.3热力学第一定律155

9.1.4热力学第二定律158

9.1.5化学平衡161

9.1.6热力学第三定律165

9.2电化学166

9.2.1莱顿瓶166

9.2.2电化学的建立168

9.3溶液理论172

9.4化学动力学的建立178

9.4.1质量作用定律——反应速率与浓度的关系178

9.4.2温度对化学反应速率的影响179

第10章近代分析化学180

10.1定性分析180

10.2定量分析182

10.2.1质量分析183

10.2.2容量分析184

10.3光学分析186

10.3.1比色分析186

10.3.2光谱分析186

第11章近代化学工业189

11.1三酸二碱189

11.1.1铅室法生产硫酸189

11.1.2纯碱工业190

11.1.3烧碱工业193

11.2合成氨工业194

11.3有机合成196

11.3.1茜素与靛蓝的合成196

11.3.2药品的合成198

11.3.3香豆素和糖精的合成199

11.3.4的合成201

第三篇现代化学

第12章唯能论与原子论的争论207

第13章三大物理学发现改变化学210

13.1阴极射线210

13.2电子的发现211

13.3X射线的发现212

13.4放射性的发现213

第14章原子结构模型的演进215

14.1道尔顿实心球模型215

14.2枣糕模型215

14.3行星模型215

14.4玻尔模型217

14.5原子的量子化模型220

14.6男孩物理学224

第15章元素的新认知与元素周期表的完善226

15.1元素嬗变理论226

15.2同位素的发现及同位素化学227

15.3元素周期表的完善232

15.4元素周期表未来发展239

第16章现代价键理论与量子化学241

16.1离子键理论242

16.2共价键理论243

16.3量子化的价键理论245

16.4价键理论(VB理论)247

16.5分子轨道理论(MO理论)248

16.6配位场理论249

16.7前线轨道理论与分子轨道对称守恒原理250

16.8电子密度泛函理论252

16.9多尺度复杂化学体系研究法254

第17章晶体结构与分子结构256

17.1X射线晶体学的建立与发展256

17.2电子衍射与中子衍射260

17.3蛋白质结构研究261

第18章现代化学反应理论265

18.1化学热力学265

18.1.1非平衡态热力学265

18.1.2耗散结构266

18.2化学动力学268

18.2.1化学反应速率理论268

18.2.2自由基链式反应270

18.2.3微观反应动力学272

18.2.4快速反应动力学273

18.3催化275

第19章现代有机化学278

19.1有机合成化学278

19.1.1格利雅试剂(格氏试剂)279

19.1.2双烯合成法(Diels-Alder反应)279

19.1.3逆合成分析法280

19.2元素有机化学282

19.3天然产物有机化学290

第20章现代分析化学298

20.1传统化学分析继续发展298

20.2仪器分析299

20.2.1光谱分析法300

20.2.2色谱分析法306

20.2.3质谱分析法309

20.2.4核磁共振法311

20.2.5电化学分析法314

第21章超分子化学318

21.1冠醚化学318

21.2超分子机器321

第22章高分子化学322

22.1天然高分子的化学改性322

22.2酚醛树脂与合成橡胶324

22.3大分子理论的提出325

22.4热塑性高分子的合成326

22.5导电高分子327

22.6液晶高分子328

22.7金属有机框架材料329

22.8高分子理论进展331

22.9聚合方法的突破332

第23章生物化学336

23.1静态生物化学阶段336

23.2动态生物化学阶段338

23.3现代生物化学阶段340

第24章中国近现代化学的重要成就347

24.1侯氏联合制碱法(近代化学工业领域)347

24.2蛋白质变性学说(生物化学领域)347

24.3量子化学(量子力学)348

24.4胶体与表面化学349

24.5天然有机化学350

24.6结晶牛胰岛素的全合成(生物化学)351

24.7酵母丙氨酸转移核糖核酸的人工全合成(生物化学)352

24.8配位场理论352

24.9量子化学353

24.10甾体激素的合成353

24.11稀土催化剂定向聚合(高分子化学)354

24.12表面键理论(催化)354

24.13丁烯氧化脱氢制丁二烯新反应(有机化学)354

24.14电化学355

24.15同系线性规律(理论化学)355

24.16成键规律和稀土化合物的电子结构(应用量子化学)355

24.17青蒿素的提取及其一类物的全合成、反应和立体化学356

24.18分子束反应动态学(化学动力学)357

24.19导电聚合物(高分子化学)357

24.20生物固氮357

24.21锑、铕、铈的国际原子量新标准(无机化学)358

24.22有机砷、锑化合物(元素有机化学)358

24.23原子簇化学358

24.24聚合物的降解和接枝共聚(辐射化学)359

24.25单电子转移反应(氟化学)359

24.26亚磺化脱卤(有机化学)360

24.27有机磷化学360

24.28天花粉蛋白化学(生物化学)360

24.29晶体化学361

第25章总结与展望363

25.1化学在20世纪是中心科学363

25.2化学面临的挑战365

25.3化学在未来的地位366

25.4化学的未来发展趋势369

25.5仍需要解决的问题举例371

参考文献372