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  • 坚果吃个明白 郭顺堂 著 郭顺堂 编 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 郭顺堂著
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2018-10-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 郭顺堂著
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2018-10-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:220千字
    • 页数:202
    • 开本:其他
    • 装帧:平装
    • ISBN:9787109242630
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国农业出版社

    坚果吃个明白

    作  者:郭顺堂 著 郭顺堂 编
    定  价:48
    出 版 社:中国农业出版社
    出版日期:2018年10月01日
    页  数:202
    装  帧:平装
    ISBN:9787109242630
    主编推荐

    内容简介

    此套丛书是为引导城市居民新的消费生活方式,增长消费智慧,提高消费品质。城市人的吃从家庭、社区、城市,到农村、网络,呈辐射状发散,体现因生活方式的转变,吃的方式和习惯也有所转变。内容包括各类食品的选购、储藏、清洗、很好食用方法、烹饪窍门和适应人群等。丛书特点是营养知识科学、细密、实用、接地气。能够处理好食物营养——很好加工方法、加工后营养——能吸收的营养以及营养素之间的关系,希望“营养”比其他读物更具体化。处理好营养素间协同、拮抗关系,让营养、营养素的概念不是散碎的点,而是相对完整的整体概念。

    作者简介

    精彩内容

    目录
    序言
    前言
    一、撕名牌:认识坚果
    (一)啥是坚果?吃坚果有什么营养
    (二)坚果的种类
    二、直播间:坚果在线
    (一)核桃
    1.认识核桃
    2.核桃的营养价值
    3.核桃的分类
    4.核桃的选购方法
    5.核桃的储藏方法
    (二)榛子
    1.认识榛子
    2.榛子的营养价值
    3.榛子的分类
    4.榛子的选购方法
    5.榛子的储藏方法
    (三)杏仁
    1.认识杏仁
    2.杏仁的分类
    3.杏仁的营养价值
    4.杏仁的选购方法
    5.杏仁的储藏方法
    (四)腰果
    1.认识腰果
    ……

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