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香草栽培与应用 周秀梅 主编 专业科技 文轩网
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香草栽培与应用
无
香草是指能散发挥发性物质、具有特殊气味(不一定是香味)的草本植物,多原产于地中海沿岸,常见的如薰衣草、鼠尾草、罗勒、金盏菊、薄荷、芸香、迷迭香等等,主要用于调味和入药。本书主要介绍香草的香草与利用简史,香草产业与发展前景,香草的种类和功能特性,香草栽培的环境因子,香草的种苗繁育技术,香草的栽培技术,香草的园林造景应用,香草的食用与茶用。以供香草栽培者适用。
周秀梅,女,1966年出生,北京林业大学园林植物与观赏园艺专业博士,河南科技学院副教授、硕士生导师、园林植物与观赏园艺专业学术带头人,河南省科技特派员。近年来主要从事园艺、园林、城乡规划专业本科生和观赏园艺专业硕士研究生的教学工作,主讲《花卉学》、《园林植物与应用》、《观赏植物采后生理与技术》、《花卉种质资源》等课程,多次教学效果很好。曾获河南省教育系统教学技能竞赛(高校生命科学类)二等奖、独立指导学生参加第十一届“挑战杯”河南省大学生课外学术科技作品竞赛,获“二等奖”,曾被评为河南科技学院“很好教师”、“文明教师”、“师德优选个人”等;围绕牡丹、玫瑰、木香薷、百里香、香薷等芳香植物种植资源与创新利用的科研方向,先后在SCI、CSCD、中文核心期刊等刊物上发表学术论文40多篇。主编、副主编、参编著作或国家统编教材8部。主持的课题通过省级鉴定3项,获河南省科技进步三等奖2项,教育厅科技进步一null
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