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  • 浆果栽培学 李亚东.郭修武.张冰冰 编 著 专业科技 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 李亚东.郭修武.张冰冰 编著
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2012-08-01 00:00:00
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    商品参数
    • 作者: 李亚东.郭修武.张冰冰 编著
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2012-08-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2012-08-01
    • 字数:640.00千字
    • 页数:432
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国农业出版社

    浆果栽培学

    作  者:李亚东.郭修武.张冰冰 编 著
    定  价:100
    出 版 社:中国农业出版社
    出版日期:2012年08月01日
    页  数:432
    装  帧:平装
    ISBN:9787109162914
    主编推荐

    内容简介

    在果树分类学中,浆果类果树是指由子房或联合其他花器发育而成柔软多汁肉质果的一类果树。浆果类果树种类很多,如葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、蓝莓、醋栗、果桑、无花果、石榴等,分布极广,多生长于我国北方地区,为落叶果树。浆果作为认可的品质果品和加工食品与饮料的原材料,在世界果树
    生产和靠前农产品贸易中占有重要地位。浆果富含维生素c:、花青素、黄酮类
    化合物,具有抗氧化的特性,合理食用能够起到增强人体免疫力、延缓衰老、增强心脏功能等诸多特殊功效。
    近年来,随着人们对浆果营养成分及其食用价值认识程度的不断深入,浆果种植业日益受到广泛关注,种植面积不断扩大,在现代农业、生态重建和出口创汇中发挥着巨大作用。浆果产业,特别是小浆果产业(树莓、蓝莓等)已成为我国拥有有发展潜力的新型果树产业之一。然而迄今为止,我国尚无一部系统反映桨果科学研究的专著。由于缺乏非常不错性著作,生产null

    作者简介

    精彩内容

    目录

    前言
    章葡萄1
    概述1
    一、葡萄与葡萄生产的特点1
    二、国内外葡萄栽培历史及概况1
    三、我国葡萄生产存在的问题及发展趋势3
    节主要种类和品种5
    一、葡萄属及其主要种5
    二、主要优良品种6
    第二节生物学特性14
    一、根系及其生长特性14
    二、芽和茎及其生长15
    三、叶及其生长17
    四、花与开花结果18
    五、浆果的发育与成熟20
    六、枝蔓的成熟与休眠21
    第三节对环境条件的要求22
    第四节育苗与建园23
    一、育苗特点23
    二、葡萄园的建立24
    第五节栽培管理技术28
    一、葡萄整形28
    二、葡萄冬季修剪33
    三、葡萄夏季修剪34
    四、葡萄园的土、肥、水管理36
    五、葡萄越冬与防寒39
    第六节果实采收与采后处理41
    一、采前准备41
    二、采收时期41
    三、采收方法和要求41
    ……

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