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种地书 蔡珠儿 著 著作 文学 文轩网
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种地书
无
由蔡珠儿著的《种地书(精)》为散文集,主要记录了作者在自家后院种菜的经历,有其溢于纸上的色香味、有历史考究的渊源、有食物与人的关系,更有全球化食物的生态链批判,这庞杂全面的食物与美味书写,一般美食书望尘莫及。 除美食外,各种人生况味蕴含其中:“傻婆荷兰豆”记录了珠儿下田当农妇的趣味与兴味;“暖红色玛丽亚”是一段段出走、环游世界的探险;“马场维修记”是生活手记;“叮叮见闻”章节记录长住香港的珠儿,融入这社会的多年观察,她笔下的香港硬是个道理;“时间的逃犯”则是最引人入胜、大呼过瘾的蔡式美食书写……
蔡珠儿,台湾地区南投人,先后就读于台湾地区大学中文系、英国伯明翰大学文化研究系,曾任《中国时报》记者多年,热爱植物及食物,永远是自然和社会观察员。1996年移居香港,迷恋港粤方物,游走于市井民俗,喜欢行山,爱逛街市,常煲老火汤,并在自家耕园种菜,体察食物与风土关系。2015年夏天告别香港,搬回台北定居。 著有散文集《花丛腹语》《南方绛雪》《云吞城市》《红焖厨娘》《饕餮书》,《种地书》为其近期新作品。
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