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茶·器与艺 赵艳红,宋伯轩,宋永生 著 生活 文轩网
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茶·器与艺
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赵艳红、宋伯轩、宋永生编著的《茶器与艺》共分四部分。第一部分内容介绍各种茶具及其应用特点;第二部分介绍中国茶具的潮流与精华;第三部分与大家共同研读如何选择适宜的茶具并进行合理的搭配;第四部分则侧重讲解使用茶具时的具体方法、礼仪、举止动作及泡茶的基本程式。
赵艳红,教授,河北农业大学茶文化。研究所所长、茶文化专业研究生导师、中华很好茶文化教师、国家职业技能鉴定考评员、国家茶艺竞赛资深裁判及评委、国家不错茶艺师和不错评茶员、地方文化产业名人。 在茶具研究设计及使用领域和国家考古学家、国家陶瓷工艺美术大师开展广泛交流与合作,对宜兴紫砂、建窑建盏等各类茶具,以及邢窑和定窑白瓷、汝窑汝瓷等有着系统而深入的研究。长期致力于茶文化的宣传与推广,多次主持国内企*单位、各类学校及靠前茶文化活动,并开展培训工作。 主要研究领域:中华茶文化、茶具设计应用、茶空间设计、茶与旅游。 主编高等教育“十二五”规划教材。《茶文化简明教程》、21世纪高职高专规划教材《茶文化概论与茶艺实训》,主持承担多项茶科学文化类科研课题并获奖,并发表大量茶文化专业论文。
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