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  • 童话中走出的法式复古风糖霜饼干 日本主妇兴趣技能协会 著;梁晨 译 生活 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 日本主妇兴趣技能协会 著;梁晨 译著
    • 出版社: 中国水利水电出版社
    • 出版时间:2017-04-01 12:00:00
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    商品参数
    • 作者: 日本主妇兴趣技能协会 著;梁晨 译著
    • 出版社:中国水利水电出版社
    • 出版时间:2017-04-01 12:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2017-04-01
    • 字数:142千字
    • 页数:95
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国水利水电出版社

    童话中走出的法式复古风糖霜饼干

    作  者:日本主妇兴趣技能协会 著;梁晨 译
    定  价:50
    出 版 社:中国水利水电出版社
    出版日期:2017年04月01日
    页  数:95
    装  帧:平装
    ISBN:9787517053279
    主编推荐

    内容简介

    在日本主妇兴趣技能协会著,梁晨译的《童话中走出的法式复古风糖霜饼干》中,数十位专业讲师毫无保留地公开各种各样的技法和设计创意,从糖霜的基础讲解,细分24个不同主题、13套彩绘图案,使本书不仅可以帮助新手轻松进入糖霜的世界,也可以满足有经验的糖霜爱好者对更高层次进步的需求。

    作者简介

    日本主妇兴趣技能协会成立于2013年8月。以“培养出能将爱好变成工作而光彩照人的女性”为理念,JSA培育并支援着那些活用自身技术在家中开办教室的“Salonaise(主妇)”们。JSA在培养讲师、创造女性就业机会、促进育儿妈妈创业等方面做出多项社会贡献,在“2015年协会奖”中获得了“文部科学大臣赏”的殊荣。日本主妇兴趣技能协会在日本首度设立了糖霜饼干和装饰杯子蛋糕讲师认证资格讲座,现在有1700多名讲师在籍,在日本全国各地积极展开活动。

    精彩内容

    目录
    前言
    Part1糖霜的基础
    饼干的制作方法
    3D饼干的烘焙方法
    糖霜的搅拌方法和浓稠度
    法式复古风着色
    裱花袋的制作方法、画糖霜的基本工序、融入图案的画法
    花边的种类
    画笔刺绣
    裱花嘴的应用
    彩绘的基础
    彩绘的技巧
    翻糖的用法
    糖霜饼干Q&;A
    Part2主题分类饼干
    梅森瓶
    花朵
    网眼蕾丝
    针织
    柠檬
    现代婚礼
    彩色刺绣和彩色针织
    儿童玩具
    手帕
    3D蝴蝶与花朵
    迎婴聚会
    绗缝
    芭蕾
    连衣裙
    下午茶时间
    花环
    鸟笼
    天鹅
    相框
    彩色刺绣
    彩色蕾丝
    新娘
    3D心形盒子
    3D蛋形盒子
    Part3彩绘饼干
    牛仔
    黑板
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