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第一本素西餐料理书 李耀堂 著 著 生活 文轩网
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第一本素西餐料理书
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在当今,放眼世界,欧美等国家的素食风越演越烈,国内素食人数也日渐增多,素食者也一样有权利品尝各种美味,李耀堂著的《第一本素西餐料理书/尚锦西餐系列》就是给素食者提供西餐中的美味,包含素牛排,素意大利面等的美食图书。时尚、精致、健康、美味的100道菜品,优雅品尝西式蔬食素餐点,素食者喜爱的慢食滋味!颠覆传统的素食清淡无味少油无盐的印象,用全新的手法和调味方法,跟着本书慢慢感受素食的美妙。有阳光活力早午餐,自由组合的西式套餐,轻松好时光面饭简餐。
李耀堂,为中国台湾省素食金厨奖名师,擅长西餐并投入素食界十几年来,钻研素食烹饪,创造出全新的烹饪方式和技巧,让素食不再平淡没滋味,而是富有口感和变化,获得“素食金厨奖”。
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