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  • 茶艺师(5级) 上海市职业培训研究发展中心 专业科技 文轩网
  • 新华书店正版
    • 作者: 上海市职业培训研究发展中心组织 编写著
    • 出版社: 中国劳动社会保障出版社
    • 出版时间:2011-01-01 00:00:00
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         https://product.suning.com/0070067633/11555288247.html

     

    商品参数
    • 作者: 上海市职业培训研究发展中心组织 编写著
    • 出版社:中国劳动社会保障出版社
    • 出版时间:2011-01-01 00:00:00
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2011-01-01
    • 字数:92.00千字
    • 页数:86
    • 开本:16开
    • 装帧:平装
    • 国别/地区:中国
    • 版权提供:中国劳动社会保障出版社

    茶艺师(5级)

    作  者:上海市职业培训研究发展中心
    定  价:11
    出 版 社:中国劳动社会保障出版社
    出版日期:2011年01月01日
    页  数:86
    装  帧:平装
    ISBN:9787504588524
    主编推荐

    内容简介

    为配合上海市开展的1+X培训与鉴定考核的需要,使广大职业培训鉴定领域专家以及参加职业培训鉴定的考生对考核内容和具体考核要求有一个全面的了解,人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业培训研究发展中心联合组织有关方面的专家、技术人员共同编写了《1+X职业技能鉴定考核指导手册》。 

    作者简介

    精彩内容

        30.洞庭碧螺春产区是我国有名的茶、粮间作区。
        31.庐山云雾茶的品质特征是香幽如兰、黄汤泛碧。
        32.蒙顶茶由于品质特殊,为历代文人所称颂。
        33.祁门红茶,香气馥郁且持久独特,似花果香。
        34.花茶既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜亮芬芳的花香。
        35.春茶外形一般紧结匀齐,芽壮叶厚,身骨重实,色泽光润。
        36.秋茶,内质香气较低,汤色浅尚明亮。
        37.凡是null

    目录
    茶艺师职业简介
    第1部分 茶艺师(五级)鉴定方案
    第2部分 鉴定要素细目表
    第3部分 理论知识复习题
    职业道德与职业守则
    茶学基础
    茶叶加工
    茶文化的形成与发展
    茶叶选择与保管
    茶艺基础
    茶馆服务
    第4部分 操作技能复习题
    清饮茶冲泡
    调饮茶冲泡
    第5部分 理论知识考试模拟试卷及答案
    第6部分 操作技能考核模拟试卷 

    售后保障

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