人间有至味
作 者:汪曾祺 著
定 价:49.5
出 版 社:浙江文艺出版社
出版日期:2018年01月01日
页 数:240
装 帧:简装
ISBN:9787533948795
★汪曾祺生活美文精选集。好的人生,就是吃遍八方美食,活得自在有趣。 ★精选汪氏脍炙人口的美食散文,文字是煮夫汪曾祺的一道拿手好菜,可以佐酒,可以下饭。 ★汪氏作品入选2015年浙江、江苏高考语文试题,2016年北京高考推荐阅读书目,南京师大等多所高校学生推荐阅读及现当代文学考研推荐阅读书目,受到全国各地语文老师的一致推荐。 ★汪曾祺后人监制审读,汪曾祺逝世20周年特别纪念版。沈从文、黄永玉、贾平凹、余秋雨等文化大家高度赞赏。 ★人民日报、十点读书、豆瓣、百度、腾讯、新浪等一线传媒挚爱作家,亿万网友口碑传播的文学经典。 ★人生在世,吃咸点,看淡点,在平平常常的日子里感受幸福的滋味。
“资深吃货”汪曾祺的经典美食散文集,收录《故乡的食物》《故乡的野菜》等38篇不同时期的经典名作以及汪老私房文人画,彩色印刷,精致唯美。 这个世界上,还有比汪曾祺更懂吃的人吗?无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子,还是新采的枸杞头、缸腌的臭苋菜;不管是江南的马兰头、朔方的手把肉,还是故乡的野菜、他乡的菜肴,所有的吃食,在他的笔下,都是人间的至味。《人间有至味》,一花一叶皆有情,一茶一饭过一生。只有懂得生活的人,才是幸福的人。
汪曾祺(1920-1997) 当代文坛巨匠,文学家中的美食家,美食家中的生活家。一生历尽沧桑,却用自在的生活态度,把平淡的日子过得有趣,将荒乱的人生过得不慌不忙。其文章有空山新雨后的清新之味,于不经意中渗出人性的美好与诗意,让人拿得起,放不下,久读成瘾。主要作品有《人间草木》《受戒》《人间有至味》等。
端午的鸭蛋 家乡的端午,很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳,系在手腕上。丝线是掉色的,洗脸时沾了水,手腕上就印得红一道绿一道的。做香角子。丝线缠成小粽子,里头装了香面,一个一个串起来,挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒,贴在门槛上。贴符。这符是城隍庙送来的。城隍庙的老道士还是我的寄名干爹,他每年端午节前就派小道士送符来,还有两把小纸扇。符送来了,就贴在堂屋的门楣上。一尺来长的黄色、蓝色的纸条,上面用朱笔画些莫名其妙的道道,这就能辟邪吗?喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字,这是很多地方都有的。有一个风俗不知别处有不:放黄烟子。黄烟子是大小如北方的麻雷子的炮仗,只是里面灌的不是硝药,而是雄黄。点着后不响,只是冒出一股黄烟,能冒好一会儿。把点着的黄烟子丢在橱柜下面,说是可以熏五毒。小孩子点了黄烟子,常把它的一头抵在板壁null
粗茶淡饭,过一种日子\\豆 腐 豆汁儿韭菜花萝 卜菌小谱果蔬秋浓食豆饮水斋闲笔吃咸看淡,是一种人生\\肉食者不鄙手把肉贴秋膘鳜 鱼鱼我所欲也家常酒菜乡愁清茶,品一味思念\\蚕 豆故乡的食物故乡的元宵故乡的野菜泡茶馆寻常茶话面 茶五味杂陈,拾一点心情\\四方食事干 丝五 味栗 子昆明的吃食昆明的果品昆明年俗米线和饵块大等喊人间有味,许一份清欢\\做 饭葵?薤马铃薯沽 源泰山拾零宋朝人的吃喝吃食和文学食道旧寻后记:旅食与文化\\