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荔枝优质丰产栽培技术图说 新时代乡村振兴丛书 荔枝繁殖与嫁接换种技术 荔枝主要品种果实形态特征果实规格果实品质风味评价
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书 名:《荔枝优质丰产栽培技术图说》
书 号:ISBN 978-7-5359-8206-3
作 者:倪耀源,吴素芬 编著
出版机构:广东科技出版社
出版时间:2024年6月
定 价:30.00元
页 数:172页
开 本:32开/平装
倪耀源,华南农业大学园艺学院教授,长期从事荔枝品种选育与栽培技术方面的研究,在荔枝结果大小年生产问题上有重大突破。已出版《荔枝栽培手册》等多本图书。
吴素芬,华南农业大学园艺学院教授,主要从事果树管理的教学、科研和推广工作。
荔枝原产于我国,被国家列为广东特色作物。本书主要突出荔枝生产过程中的关键技术,以图文并茂的形式指出荔枝整个生长周期、结果树周年生长的生态生理与栽培措施之间的关系;系统介绍了荔枝的繁殖与嫁接换种技术,荔枝不同生长期的特点、相应的栽培技术及水肥管理,结果树周年培育与养护,荔枝生产状况的回顾与展望四个方面的内容;并以附录的形式列明荔枝主要品种的果实形态特征、果实规格、果实品质风味评价的标准。可为荔枝生产实践与研究相关人员提供参考。
《荔枝优质丰产栽培技术图说》以图说形式对荔枝生产的关键技术做了较深入的介绍,内容包括荔枝繁育与嫁接、各生长期荔枝树的生长规律、荔枝结果树周年管理等。虽然近年图书市场荔枝栽培技术方面的图书已较多,但本书内容编排较有特色,突出丰产关键技术,且有大量实地拍摄的照片,技术细节较到位,对果农有更好的技术指导作用。书稿作者是一对年迈的荔枝栽培科研人员夫妇,其在长年的荔枝科研与生产实践中积累了大量丰富的实用技术资料,包括大量的历史记录照片,将之整理结集出版,实属难能可贵。
一、荔枝的繁殖与嫁接 / 001
(一)实生砧嫁接苗的培育 / 003
(二)圈枝苗的培育 / 012
(三)不同繁殖方法对幼年树生长的影响 / 016
(四)荔枝的嫁接换种 / 021
二、荔枝树的生长规律 / 027
(一)幼年树营养生长期 / 029
(二)青年树生长结果期 / 037
(三)成年树结果生长期 / 045
(四)老年树更新复壮期 / 050
(五)老年弱树衰亡期 / 057
(六)生长环境及肥水管理 / 066
三、结果树的周年管理 / 091
(一)培育适时壮健秋梢 / 093
(二)控制冬梢,促花芽分化 / 108
(三)花芽形态分化 / 111
(四)调控花量,提高品质 / 125
(五)保果壮果,保量保质 / 137
四、荔枝生产回顾与展望 / 153
(一)近代的生产回顾 / 154
(二)未来生产的展望 / 156
附录 荔枝评奖标准 / 161
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