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  • 绽放的阳台蔬菜 陈娟 著 中国农业出版社9787109299245
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    • 作者: 陈娟著
    • 出版社: 中国农业出版社
    • 出版时间:2023-10
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    • 作者: 陈娟著
    • 出版社:中国农业出版社
    • 出版时间:2023-10
    • 开本:16开
    • ISBN:9780997687193
    • 版权提供:中国农业出版社

    出版社:中国农业出版社

    ISBN:9787109299245

    版次:1

    出版时间:2023-09

    页数:238

    定价:98.00

     《绽放的阳台蔬菜》将教你充分利用都市狭小空间,种蔬植菜莳花弄草,打开阳台那片闲逸恬淡的天空,体验远离喧器嚣的宁静之所,感受万物的生机与美好。阳台种菜可近距离观察各类蔬菜的形态特征及生长特性,充分展现古老与现代的种植技艺及一蔬一菜之美,并跟随岁月流转,四时变化,让赋予独特风格的庭院或阳台蔬果流香,瓜菜叠翠,自成风景,让美味唾手可得,让清香四溢悠远。

    前言

    基础篇

    Part 1 阳台蔬菜,都市农业新时尚

    净化空气,美化居室环境

    绿色生产,保障舌尖上的安全

    舒缓压力,调节心情

    孩子们的自然课堂

    阳台蔬菜发展规模

    阳台蔬菜限制因素和思考

    阳台蔬菜发展前景与展望

    Part 2 阳台蔬菜设计与布局

    设计法则:从理想菜园的设计开始,将基础设施建设融入设计元素

    设计法则:渗透自然美学,合理规划布局

    设计法则:根据阳台朝向,巧妙布局植物

    Part 3 阳台蔬菜种植形式

    阳台种菜形式

    阳台空间规划

    阳台蔬菜布置形式

    Part 4 阳台栽培植物的种类

    按农业生物学分类

    按观赏部位分类

    Part 5 阳台植物的配色

    Part 6 种植日历的拟定

    选择植物

    制定阳台种植规划

    Part 7 栽培容器的选择

    Part 8 蔬菜生长需要什么

    光照

    温度

    土壤(基质)

    水分

    营养及施肥

    Part 9 关于病虫害的防治

    Part 10 园艺工具

    Part 11 蔬菜基本栽培方法

    播种

    育苗

    定植

    定植后的管理

    采收与贮藏

    Part 12 利用厨余垃圾制作有机肥的方法

    方法一:环保酵素法

    方法二:通气式堆肥法

    方法三:蚯蚓塔堆肥法

    栽培篇

    Part 1 夏日阳台主角茄果类蔬菜

    从“狐狸的果实”到菜园里的“红宝石” 番茄

    味辣,色红,甚可观 辣椒

    不断膨大的水灵灵浆果 茄子

    Part 2 瓜类蔬菜

    可以当水果吃的美味夏季蔬菜 黄瓜

    不传已苦与他物的“君子菜” 苦瓜

    老熟后呈网状纤维的瓜 丝瓜

    香浮笑语乐生水,凉人衣襟骨有风 西瓜

    黄瓜味的迷你西瓜拇指 西瓜

    可当玩具的瓜 观赏南瓜

    Part 3 绿叶蔬菜

    空心 蕹菜

    吃起来真像是嚼木耳 木耳菜

    菜园里的“新欢”人参菜

    为庭院增添情调叶用 甜菜

    叶展叶舒,霸占四季 生菜

    楚楚冻人,藏在绿衣里的美丽 菠菜

    《诗经》中的植物思乐泮水,薄采其芹 芹菜

    闻香识菜,温柔乡里的满天星 芫荽

    Part 4 白菜类

    一片片脆脆的紫红色 紫裔白菜

    一种快快生长易养活的菜 奶白菜

    开春时的“莺啼菜” 小松菜

    Part 5 甘蓝类

    冬天里的牡丹花 羽衣甘蓝

    皱皱的叶片似美丽的绿泡泡 皱叶甘蓝

    美丽紫色的叶球为寒冬添彩 紫甘蓝

    心心叶叶,层次感觉 结球甘蓝

    亭亭玉立芥美人 芥蓝

    蔬菜皇冠 西兰花

    与西兰花同为花球家族 花椰菜

    不断抽墓盛开的西兰花 西兰薹

    塔尖风景正好 宝塔菜

    Part 6 芥菜类

    美人归 紫衣芥菜

    拥有许多翠绿的芽苞,不肯断奶,吃饱了就胖 儿菜

    Part 7 根菜类

    有着鸟巢般的伞形花序,壮实撩眼而又高有营养的根 胡萝卜

    人参不过如此 萝卜

    Part 8 葱蒜类

    一种而久者,故谓之韭 韭菜

    青葱岁月正芬芳 香葱

    Part 9 豆类蔬菜

    庭院中飞舞的蝴蝶花 豇豆

    从荷兰豆到魔豆 豌豆

    Part 10 薯芋类蔬菜

    从有毒的植物到地下的苹果 马铃薯

    蔬中佛士不撤姜食,不多食 生姜

    Part 11 多年生蔬菜类

    蔬菜中的王者 芦笋

    庭院中最美丽的花 百合

    清凉提神的药草 薄荷

    Part 12 其他特色蔬菜

    夏日里的植物黄金 秋葵

    催情草 茴香

    附录 园艺专业术语

     

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