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  • 醉染图书低聚木糖的生产及其增殖双歧杆菌的机理9787518083633
  • 正版全新
    • 作者: 姚笛//杨健//张东杰著 | 姚笛//杨健//张东杰编 | 姚笛//杨健//张东杰译 | 姚笛//杨健//张东杰绘
    • 出版社: 中国纺织出版社
    • 出版时间:2021-04-01
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    • 作者: 姚笛//杨健//张东杰著| 姚笛//杨健//张东杰编| 姚笛//杨健//张东杰译| 姚笛//杨健//张东杰绘
    • 出版社:中国纺织出版社
    • 出版时间:2021-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:221000
    • 页数:211
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518083633
    • 版权提供:中国纺织出版社
    • 作者:姚笛//杨健//张东杰
    • 著:姚笛//杨健//张东杰
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:78.00
    • ISBN:9787518083633
    • 出版社:中国纺织出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-04-01
    • 页数:211
    • 外部编号:1202321943
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    章 木聚糖酶和低聚木糖的研究进展
    1.1 木聚糖酶的研究进展
    1.1.1 木聚糖酶的概述
    1.1.2 木聚糖酶的生产
    1.1.3 木聚糖酶的分离纯化
    1.1.4 木聚糖酶的固定化
    1.2 低聚木糖的研究进展
    1.2.1 低聚木糖的来源和特
    1.2.2 低聚木糖的生物学活
    1.. 低聚木糖的生产和应用
    1.2.4 低聚木糖的分离纯化
    参考文献
    第2章 双歧杆菌及其代谢碳水化合物的研究进展
    2.1 双歧杆菌的研究进展
    2.1.1 双歧杆菌的特
    2.1.2 双歧杆菌的生理功能
    2.1.3 双歧杆菌的基因组
    2.2 双歧杆菌代谢碳水化合物的研究现状
    2.2.1 双歧杆菌代谢碳水化合物的概况
    2.2.2 双歧杆菌代谢低聚木糖的研究现状
    2.. 双歧杆菌碳水化合物的研究现状
    2.2.4 ABc体寡糖结合蛋白的研究现状
    参考文献
    第3章 木聚糖酶高产菌株的选育
    3.1 微波诱变法筛选高产木聚糖酶的球毛壳霉
    3.1.1 材料与方法
    3.1.2 结果
    3.1.3 讨论
    3.1.4 小结
    3.2 紫外诱变球毛壳霉选育木聚糖酶高产菌株
    3.2.1 材料与方法
    3.2.2 结果与分析
    3.. 小结
    3.3 紫外诱变球毛壳霉原生质体选育木聚糖酶高产菌株
    3.3.1 材料与方法
    3.3.2 结果与分析
    3.3.3 小结
    参考文献
    第4章 低聚木糖的生产和纯化
    4.1 木聚糖酶的分离纯化及其酶学质分析
    4.1.1 材料与方法
    4.1.2 结果与分析
    4.1.3 小结
    4.2 木聚糖酶固定化条件的优化
    4.2.1 材料与方法
    4.2.2 结果与分析
    4.. 小结
    4.3 响应面法优化玉米芯中木聚糖的提取工艺
    4.3.1 材料与方法
    4.3.2 结果与分析
    4.3.3 小结
    4.4 响应面法优化酶法提取玉米芯中低聚木糖的工艺研究
    4.4.1 材料与方法
    4.4.2 结果与分析
    4.4.3 小结
    4.5 不同聚合度低聚木糖的分离纯化
    4.5.1 材料与方法
    4.5.2 结果与分析
    4.5.3 小结
    参考文献
    第5章 低聚木糖影响青春双歧杆菌增殖的机理
    5.1 不同聚合度低聚木糖对青春双歧杆菌发酵过程的影响
    5.1.1 材料与方法
    5.1.2 结果与分析
    5.1.3 小结
    5.2 青春双歧杆菌代谢低聚木糖的转录组分析
    5.2.1 材料与方法
    5.2.2 结果与分析
    5.. 小结
    5.3 青春双歧杆菌代谢低聚木糖的代谢组分析和联合分析
    5.3.1 材料与方法
    5.3.2 结果与分析
    5.3.3 小结
    5.4 青春双歧杆菌ABc体相关基因的表达和功能初探
    5.4.1 材料与方法
    5.4.2 结果与分析
    5.4.3 小结
    参考文献

    副教授,博士,硕士生导师。2006年7月获黑龙江八一农垦大学硕士,并留校任教。2012年至2016年在本校攻读博士。现任中食科学技术学会传统酿造食品分会理事,黑龙江省生物工程学会会员。

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