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PART 1 也有科学依据
孩子身高的影响因素
遗传
骨骼
激素
营养
心理因索
不良饮食习惯
0~6岁儿童标准身高对照表
科学测量孩子的身高
评估孩子生长状况
儿童四季身高生长要点
春季饮食要点
夏季饮食要点
秋季饮食要点
冬季饮食要点
儿童饮食秘籍
儿童饮食秘籍之粗细搭配
儿童饮食秘籍之肉类选择
儿童饮食秘籍之蔬菜水果
儿童饮食秘籍之零食选择
PART 2 儿童食材全攻略
米
大米发糕
小麦
麦冬红枣小麦粥
小米双麦粥
小米
豌豆小米豆浆
韭菜小米炒鸡蛋
青豆
青豆奶油浓汤
土豆青豆泥
黄豆
黄豆马蹄鸭肉汤
黄豆糕
黑豆
黑豆小麦粥
黑豆烧排骨
蚕豆
剁椒蚕豆米
砂锅鲫鱼蚕豆汤
花菜
花菜炒鸡片
咖喱花菜
青椒
青椒回锅牛肉片
虎皮青椒
……
PART 3 把握关键期,保膳食平衡
PART 4 养成良好的饮食习惯
PART 5 扫除障碍
PART 6 养成良好的作息
PART 7 运动全攻略
孙晶丹,1996年于白求恩医科大学营养与食品卫生专业,2000年于华中科技大学儿少卫生与妇幼保健硕士班。现任北京大学深圳医院营养医师,靠前药膳师,深圳市营养师协会会长,美国功能医学实验室健康管理师,台湾地区地区工业技术研究院功能医学健康管理师讲师,深圳市健康教育讲师团资深专家。出版有《中老年人营养指导》《科学减肥之旅》《重症心脑血管》《营养师没说的1001种果汁》《养生大全》等,主持及参与4项省、市级科研课题,发表十余篇。
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