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醉染图书老年人的膳食原则和常见营养问题9787030443953
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章老年人的膳食措施
简明学习
平衡膳食的基本概念
老年人的膳食措施
互动学习
第二章老年人营养食谱的编制方法
简明学习
计算法
食物交换份法
老年人食谱示例
互动学习
第三章老年人常见营养问题——营养素缺乏
简明学习
骨质疏松症
铁缺乏与贫血症
老年人营养不良
抗氧化物质缺乏
互动学习
第四章老年人常见营养问题——营养过剩
简明学习
膳食因素与高血压
膳食因素与糖尿病
营养过剩与肥胖症
脂肪过剩与高脂血症
高尿酸血症与痛风
互动学习
拓展学习
书目
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