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  • 醉染图书商品学/陈文汉9787111455097
  • 正版全新
    • 作者: 陈文汉著 | 陈文汉编 | 陈文汉译 | 陈文汉绘
    • 出版社: 机械工业出版社
    • 出版时间:2014-04-01
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    商品参数
    • 作者: 陈文汉著| 陈文汉编| 陈文汉译| 陈文汉绘
    • 出版社:机械工业出版社
    • 出版时间:2014-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:524000.0
    • ISBN:9787111455097
    • 版权提供:机械工业出版社
    • 作者:陈文汉
    • 著:陈文汉
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:38.80
    • ISBN:9787111455097
    • 出版社:机械工业出版社
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2014-04-01
    • 页数:0
    • 外部编号:1200896627
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    前言
    章 商品与商品学
    节 商品的概念及构成
    第二节 商品学的由来和发展
    第三节 商品学的研究对象和内容
    第四节 商品学的研究任务与研究方法
    技能实训
    综合练习
    第二章 商品分类与编码
    节 商品分类
    第二节 商品目录和商品编码
    第三节 商品条码
    第四节 进出口商品归类
    技能实训
    综合练习
    第三章 商品质量
    节 商品质量概述
    第二节 影响商品质量的因素
    第三节 商品质量的基本要求
    第四节 商品质量管理
    技能实训
    综合练习
    第四章 商品标准与标准化
    节 商品标准
    第二节 商品标准的制定
    第三节 标准化和商品标准化
    技能实训
    综合练习
    第五章 商品质量监督与质量认
    节 商品质量监督
    第二节 产品认
    第三节 质量体系认及认
    技能实训
    综合练习
    第六章 商品检验
    节 商品检验与鉴定
    第二节 商品检验的程序和内容
    第三节 商品抽样
    第四节 商品检验的方法
    第五节 商品品级
    第六节 冒伪劣商品的识别
    技能实训
    综合练习
    第七章 商品包装
    节 商品包装的概念和分类
    第二节 商品包装材料与包装容器
    第三节 商品包装设计与包装技术
    第四节 商品包装的标准化、合理化与发展趋势
    第五节 商品包装标志
    第六节 商标
    技能实训
    综合练习
    第八章 商品储运与养护
    节 商品储运概述
    第二节 商品储运管理
    第三节 商品储运期间的质量变化
    第四节 仓库温湿度管理
    第五节 商品的养护
    第六节 食品的储存与保鲜
    技能实训
    综合练习
    第九章 服务商品
    节 服务与服务商品概述
    第二节 服务商品的分类
    第三节 服务商品质量
    第四节 服务商品检验
    技能实训
    综合练习
    第十章 食品类商品
    节 食品的分类及营养知识
    第二节 酒
    第三节 茶叶与茶饮料
    第四节 酱油和食醋
    第五节 乳及乳制品
    技能实训
    综合练习
    十章 日用工业品商品
    节 塑料制品
    第二节 玩具和箱包
    第三节 日化类商品
    第四节 商品
    技能实训
    综合练习
    第十二章 家用电器商品
    节 家用电器的分类及基础知识
    第二节 电热器具
    第三节 电风扇
    第四节 洗衣机
    第五节 电冰箱
    第六节 空调器
    第七节 电视机
    技能实训
    综合练习
    第十三章 汽车商品
    节 汽车的概念和分类
    第二节 汽车商品型号的编排与编码
    第三节 汽车商品结构及其检测
    第四节 汽车养护
    技能实训
    综合练习
    参考文献

    售后保障

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