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  • 诺森舌尖上的安全:3:3程景民9787117254144人民卫生出版社
  • 正版
    • 作者: 程景民著 | 程景民编 | 程景民译 | 程景民绘
    • 出版社: 人民卫生出版社
    • 出版时间:2017-09-01
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    • 作者: 程景民著| 程景民编| 程景民译| 程景民绘
    • 出版社:人民卫生出版社
    • 出版时间:2017-09-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-03-01
    • 字数:206千字
    • 页数:198
    • 开本:小16开
    • ISBN:9787117254144
    • 版权提供:人民卫生出版社
    • 作者:程景民
    • 著:程景民
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:1
    • 定价:47.00
    • ISBN:9787117254144
    • 出版社:人民卫生出版社
    • 开本:小16开
    • 印刷时间:2018-03-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2017-09-01
    • 页数:198
    • 外部编号:9187784
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    反复冷冻的肉会滋生细菌吗?
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    新的《食品安全法》遵循“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的原则,推动食品安全社会共治,鼓励消费者、社会组织以及第三方的参与,由此形成社会共治网络体系。新的《食品安全法》增加了食品安全风险交流的条款,明确了风险交流的主体、原则和内容,强调了风险交流不仅仅是信息公开、宣传教育,必须是信息的交流沟通,即双向的交流。程景民主编的《舌尖上的安全(3)》以《舌尖上的安全》节目内容为基础,全书由嘉宾与主持人的对话讨论为叙述形式,并借力新媒体技术,通过手机扫描二维码,即可观看《舌尖上的安全》同期节目视频,采用一种图文并茂、生动活泼的创新手法,在双向的交流中深入浅出地解读食品安全知识。

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