返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:
本店所有商品

  • 诺森孔娘子厨房孔明珠著9787208124028上海人民出版社
  • 正版
    • 作者: 孔明珠著著 | 孔明珠著编 | 孔明珠著译 | 孔明珠著绘
    • 出版社: 格致上海人民出版社
    • 出版时间:2014-08
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    诺森文化制品专营店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品参数
    • 作者: 孔明珠著著| 孔明珠著编| 孔明珠著译| 孔明珠著绘
    • 出版社:格致上海人民出版社
    • 出版时间:2014-08
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2014-08-01
    • 字数:161000.0
    • 页数:235
    • 开本:小16开
    • ISBN:9787208124028
    • 版权提供:格致上海人民出版社
    • 作者:孔明珠著
    • 著:孔明珠著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:48.00
    • ISBN:9787208124028
    • 出版社:上海人民出版社
    • 开本:小16开
    • 印刷时间:2014-08-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2014-08
    • 页数:235
    • 外部编号:8334912
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    序 孔娘子出镜 陈村
    一、上海味道
    上海熏鱼
    白斩鸡糟鸡酒醉鸡
    青鱼甩水
    上海鸡骨酱
    啤酒鸭
    昂刺鱼和春笋
    草头菜饭
    莴笋菜饭老鸭汤
    鸡鸭血汤麻油鸭
    花样腌笃鲜
    一蟹胜一蟹
    酒酿田螺
    黄鱼的传说和烹调
    毛豆煮煮虾蒸蒸
    鳝筒红烧肉
    墨鱼、鱿鱼和章鱼
    宫爆甲鱼
    程老师菜单
    凤爪玉米排骨汤
    自制虾籽酱油
    二、亲子餐桌
    花鲢鱼头汤

    司盖阿盖
    三鲜暖锅
    双果虾仁醋萝卜
    面拖蟹
    甜言蜜语和佳肴
    咖喱派对
    可乐肉排酱莴笋
    贵族变平民的鲍鱼
    萝卜丝鲫鱼汤
    肥牛金菇卷
    茄酱盖饭
    红烧鮰鱼
    南瓜糯米鸡
    十三香大头虾
    香菇笋肉杂烩饭
    菜包豆腐
    学做东北菜
    羊羊羊
    鲈鱼丝瓜汤
    三、寻味江南
    舌尖上的故乡
    初遇臭鳜鱼
    扬州拆烩鱼头
    腊肉豆南瓜焖面
    梅菜虾 太湖二白
    美芹风鳗
    DIY咸鸭蛋
    金奖红烧羊肉
    剁椒大鱼头
    喜蛋
    升级版农家菜
    萝卜干烧昂刺鱼
    “拼死”吃河豚
    温州男人爱做菜
    江南菜
    清蒸蛋球
    鸡汁螺蛳
    广东煲汤几招鲜
    清淡养生潮州菜
    四、素食至味
    蚕豆新新
    中秋芋艿
    扬州干丝
    时蔬二件
    夏日凉拌
    旱芹、水芹和美芹
    百变不离“粥”
    鲜腌萝卜和咸菜
    野菜香
    平凡成就一种菇
    夏末瓜菜顶呱呱
    卷心菜的花样
    芥蓝、西兰花、芦笋
    酱香芋艿
    素菜也要日日新
    小呀那个土豆
    五、异域风情
    牛腱牛筋一锅煮
    爱情香菇盅
    烤鳗鱼配味噌汤
    韩国拌菜
    芦笋培根卷
    牛蒡做菜一二三
    番茄秋葵浓汤
    紫菜这玩意
    玉子烧
    茶碗蒸
    维也纳香肠和炸奶酪
    天妇罗
    三文鱼几吃
    七彩色拉
    抹茶荞麦凉面
    浓汤与清汤
    日式煮物
    牛尾罗宋汤
    中菜西做
    甜酸冻猪脚
    我为厨狂
    后记

    孔明珠,祖籍浙江桐乡乌镇,生于上海。自幼受家庭熏陶,热爱文学。中学下乡7年后返城,进入上海文艺出版社工作10年,大学中文系专科。1990年东渡日本两年,回国后开始写作。1993年进入韬奋会工作,参与创办《交际与口才》杂志 ,任编辑部主任,后任执行主编。中作协会会员。4届上海市委委员,民进文学支部主委。已出版十四本专著,以及大量散文随笔。作品关注上海百姓日常生活、中日文化差异。近年以“明珠JJ”、“东方明珠”网名活跃于网络,个人“孔娘子厨房”,新浪微博:明珠JJ 。


      《孔娘子厨房》是一本女作家的美食随笔,也是这位快乐主妇孔明珠的烹调秘籍。近百种中西菜肴,近百个充满生活乐趣的小故事,字里行间透着亲切,让读者学着做菜,更学着如何对待生活。

     

    《孔娘子厨房》作者孔明珠是一位作家,又是一位美食编辑,因此,家常的菜,日常的事,被作者加以调和,变成了一个个的小故事。本书不仅是家常菜谱,更是在描述一种写意的生活方式,说是菜谱,实际上更是一本家庭生活的温馨记录,讲述的是平常百姓家的事和菜,读着有趣,字里行间透着亲切,像邻居大妈的聊天。让读者学做菜,更学如何对待生活。是一本比菜谱好看的菜谱。

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购