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诺森侗乡鱼米罗康隆9787559203625北京美术摄影出版社
¥ ×1
主编寄语 苑利
序言 罗康隆
侗寨村落自诉的历史
洪水故事与造人
我们是姜良、姜妹的后代
祖先迁徙
侗族的万物起源观
侗寨村落的祭萨
村落的“制衡观”
占里管寨的“五老”
侗族社区的“栽岩”
侗族社区的“多标”
为控制人口而“盟誓”
糯米养大的孩子们
村落间的谷种交换
作为礼物的糯米
艰难的“保种”
稻田农牧
稻田水库的生态坝
不怕冷的万年糯
侗家养鱼
侗家“一脚踩三鱼”
侗族与水牛的特殊情感
侗家斗牛
对侗族传统农业的探讨
后记
罗康隆,1965年生,博士,二级教授,博士导师。湖北“楚天学者”,中南民族大学民族学特聘讲座教授,中山大学人类学博士导师。出版学术著作15部,发表学术160余篇,先后主持社科项目三项(一般、重点、重大各一项)。现为吉首大史与文化学院院长,湖南省2011协同创新中心(武陵山区民族生态文化研究)主任,湖南省优势特色重点学科带头人,湖南省重点实验室(生态文化与居民健康)主任,中国人类学民族学会态人类学专业委员会主任,中国西南民族学研究会副会长,中国民族学会常务理事。
《侗乡鱼米》是“寻找桃花源中国重要农业遗产地之旅丛书”中的一本。2011年,从江侗乡稻鱼鸭农业系统被列为全球重要农业文化遗产保护试点,至今仍是广西省的农业文化遗产。《侗乡鱼米》以作者的田野实践为基础,展示了侗族稻鱼鸭农业系统的全貌。侗族稻鱼鸭系统是适应特定环境的一种生计方式,尤其特殊的自然条件。侗族稻鱼鸭农业系统作为传统农业生产经验实质,强调在尊重自然的基础上,巧用自然,做到对生态环境的高效利用与精心维护,展现出天人合一和可持续发展的生存理念,同时形成了以侗款为代表的民间习惯法,以热心公益为基础的道德伦理规范,以崇拜萨为中心的民间禁忌等。
这是一套看到后让人爱不释手,读起来让人赏心悦目,闭目回想让人思绪万千的田野手记体丛书。她的每一册都是由一个又一个的小故事连缀而成。通过这些小故事,她会让你惊奇地发现,怎么一个个“面朝黄土背朝天”的农民居然会有如此高超的智慧,看似落后的传统农业居然会积累下如此丰富的农耕经验,而这些貌似“简单”的农业生产知识与技术背后,居然会蕴藏着如此前卫的可持续发展理念……有时她的完美甚至会使你惊诧——怎么好像无论如何都不搭界的民间歌舞、传统小戏、乡土仪式,甚至是随口说出的民间传说,都会与农业生产发生如此密切的关联,并成为传统农业生产不可或缺的重要组成部分。也许,这就是人们常说的农业生态系统。我希望我们的团队能够通过田园牧歌般的描写,将这些支撑着中国农业文化遗产世代相传的秘密发掘出来,并让大家告诉大家……
《侗乡鱼米》是“寻找桃花源:中国重要农业遗产地之旅丛书”中的一本。2011年,从江侗乡稻鱼鸭农业系统被列为全球重要农业文化遗产保护试点,至今仍是广西省*的农业文化遗产。《侗乡鱼米》以作者的田野实践为基础,展示了侗族稻鱼鸭农业系统的全貌。侗族稻鱼鸭系统是适应特定环境的一种生计方式,尤其特殊的自然条件。侗族稻鱼鸭农业系统作为传统农业生产经验实质,强调在尊重自然的基础上,巧用自然,做到对生态环境的高效利用与精心维护,展现出天人合一和可持续发展的生存理念,同时形成了以侗款为代表的民间习惯法,以热心公益为基础的道德伦理规范,以崇拜萨为中心的民间禁忌等。
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