全新正版旅游市场营销(第6版)9787302446811清华大学

章 导论：接待业与旅游业市场营销
本章微型案例
本章目标
节 迈向成功的通行
第二节 顾客导向
第三节 什么是接待业和旅游业营销
第四节 接待业营销
第五节 理解市场和顾客需求
第六节 设计顾客导向的营销战略
第七节 准备好整合的营销计划
第八节 建立可获利的顾客关系
第九节 从顾客处获取价值
第十节 营销的未来
第2章 接待与旅游业营销的服务特征
本章微型案例
本章目标
节 服务文化
第二节 服务营销的特征
第三节 接待业的服务管理概念
第四节 服务企业管理战略
第3章 营销在战略规划中的作用
本章微型案例
本章目标
节 业绩良好的企业的特质
第二节 公司战略计划：定义营销角色
第三节 营销战略和营销组合
第四节 管理市场营销活动
第五节 饭店业所面临的特殊挑战
第4章 营销环境
本章微型案素例
本章目标
节 公司的微观环境
第二节 公司的宏观环境
第三节 相互联系的环境因素
第四节 对营销环境的回应
第5章 营销信息系统与营销调研
本章微型案例
本章目标
节 营销信息和顾客洞察
第二节 营销信息系统
第三节 营销调研
第四节 国际营销调研
第五节 小型组织调研
第6章 消费者市场与消费者购买行为
本章微型案例
本章目标
节 消费者行为模式
第二节 影响消费者行为的各种特征
第三节 购买决策过程
第7章 团体市场的组织机构购买行为
本章微型案例
本章目标
节 组织机构购买过程
第二节 组织机构购买过程的参与者
第三节 影响组织机构购买者的主要因素
第四节 组织机构的购买决策
第五节 团体商业市场
第六节 与会议策划人打交道
第七节 公司账户与公司旅行经理
第8章 市场细分、目标市场选择和市场定位
本章微型案例
本章目标
节 市场
第二节 市场细分
第三节 目标市场选择
第四节 市场定位
第9章 产品的设计与管理
本章微型案例
本章目标
节 什么是产品
第二节 产品的层次
第三节 品牌战略
第四节 新产品开发
第五节 通过兼并进行产品开发
第六节 产品生命周期策略
0章 内部营销
本章微型案例
本章目标
节 内部营销
第二节 内部营销过程
第ll章 产品定价：定价的影响因素、定价方法和定价策略
本章微型案例
本章目标
节 价格
第二节 影响定价的因素
第三节 一般的定价方法
第四节 定价策略
第五节 价格调整
2章 分销渠道
本章微型案例
本章目标
节 供应链和价值交付网络
第二节 分销系统的本质和重要
第三节 分销渠道的本质
第四节 接待业分销渠道
第五节 渠道行为与组织
第六节 选择渠道成员
第七节 渠道成员和供应商的责任
第八节 企业位置
3章 产品：沟通、政策与广告
本章微型案例
本章目标
节 组合
第二节 整合营销沟通
第三节 制定有效沟通的步骤
第四节 预算和组合
第五节 管理并协调整合营销沟通
第六节 广告
第七节 广告决策过程
4章 产品：公共关系和营业推广
本章微型案例
本章目标
节 公共关系
第二节 公关部的主要活动
第三节 宣传
第四节 公共关系过程
第五节 接待业的公关机会
第六节 危机管理
第七节 营业推广
第八节 店在地营销
5章 专职人员推销
本章微型案例
本章目标
节 人员推销的管理
第二节 接待业人员推销的本质
第三节 推销队伍目标
第四节 推销队伍的结构与规模
第五节 组建销售部
第六节 关系营销与战略联盟
第七节 招聘与培训职业推销队伍
第八节 管理推销队伍
6章 直接营销与在线营销：建立顾客关系
本章微型案例
本章目标
节 直接营销
第二节 顾客数据库与直接营销
第三节 通过直接营销构建关系
第四节 传统形式的直接营销
第五节 直接营销技术
第六节 设立在线营销平台
7章 目的地营销
本章微型案例
本章目标
节 旅游业的全球化
第二节 旅游对旅游目的地经济的重要
第三节 旅游战略与
第四节 旅游市场的细分与监测
第五节 与游客市场沟通
第六节 组织与管理旅游营销
8章 下一年的营销计划
本章微型案例
本章目标
节 营销计划的目的
部 经营管理概述
第二部分 公司联系
第三部分 环境分析与预测
第四部分 市场细分与选择目标市场
第五部分 下一年目标及配额
第六部分 实施计划：战略与战术
第七部分 支持战略和达到目标所需的资源
第八部分 营销控制
第九部分 展示和推销计划
第十部分 为未来做准备
案例研究
术语表

詹姆斯·C．麦肯斯(JamesC．Makens)长期以来积极投身于旅游业，曾为喜来登饭店公司、丽晶国际饭店集团、中国台湾饭店协会以及澳大利亚旅行住宿协会做过高层管理人员培训。他还多次为澳大利亚、新西兰、加拿大、印度尼西亚、新加坡、马来西亚和许多拉丁美洲旅游管理部门和旅游协会做过营销学方面的演讲。麦肯斯博士作为一名咨询专家，曾为一些旅游企业和旅游部门撰写大量的营销计划。他所出版的个人专著以及与他人合著的书籍包括《旅游业》和《饭店推销与营销计划手册》。他的学术文章曾登载在《康乃尔饭店与餐馆管理季刊》《旅行研究学报》《营销学报》《营销研究学报》和《应用心理学报》等刊物上。麦肯斯博士曾获得密执安州立大学的学士、硕士和博士。他还取得了科罗拉多州立大学的理学士学。目前他是夏威夷大学旅游业管理学院的副院长，也是美国中部哈商学院所属的INCAE的副院长。麦肯斯博士近刚刚从维克弗里斯特大学的巴布科克管理研究院退休。 约翰·T．鲍文(JohnT．Bowen)是休斯敦大学康拉德·N．希尔顿饭店管理学院院长和巴伦·希尔顿的特聘教授。他曾在亚洲、澳洲、美洲中部和欧洲讲学同时，他还担任大小型接待业企业的顾问。在成为学者之前，保文教授在业务单位层面和企业层面都曾担任过饭店管理人员。他是《康纳尔饭店与餐饮管理季刊》《服务营销杂志》和《现代国际接待业营销学报》的编辑，还是《所有者与管理者饭店营销》一书的作者之一。鲍文教授因其教育和研究成果获得了多个奖项，包括“内华达大学基础教育奖”“山姆和玛丽杰出教授奖”“接待业教育终身贡献创始人奖”。鲍文教授还是杰出教育家评议委员会的委员。他已经第三次因为在接待业发表的突出研究成果获得了国际酒店餐饮及学术教育会议(CHRIE)颁发的年度奖，并获得了该会议颁发的“约翰·威利终身研究成就奖”。在近一篇发表于《接待和旅游教育学报》的文章中，鲍文教授被列为五个影响力的接待业管理学者之一。鲍文教授获得的包括康乃尔大学饭店管理士学，考普斯·克里斯蒂州立大学工商管理学硕士和理学硕士，得克萨斯A&M大学的营销学博士。 菲利普·科特勒（PhilipKotler），市场营销学，美国西北大学凯洛格管理学院国际营销学S.C.庄臣荣誉教授，拥有芝加哥大学经济学硕士和麻省理工学院经济学博士。 营销学领域教科书的作者。在JournalofMarketing，JournalofMarketingResearch等国际刊物上发表了100多篇。是荣获三次“阿尔法·卡帕·普西奖”的学者，该奖专门奖励发表在JournalofMarketing上的年度作者。美国营销协会设立的“杰出营销学教育工作者奖”的位获奖人。1975年，因在市场营销科学上的贡献荣获美国营销协会颁发的“保尔·D·康弗斯奖”。1995年，被国际销售和营销管理者组织命名为“年度营销者”。担任多家公司营销顾问，包括IBM、E、国电话电报公司、霍尼韦尔公司、美洲银行、默克公司等。是美国管理科学学会市场营销学院、美国营销协会理事、营销科学学会信托人等。