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全新正版生存之本:粮97870101907人民出版社
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前言
认识粮食
常见的粮食
家中用粮小调查
实验小达人:学做粮食标本
博物学习营:认识常见的粮食
餐桌上的美食文化
生产粮食
粮食的种植
土壤的选择小调查
实验小达人:太空种子我种植
博物学习营:古今农具差异
顺应时节
节约粮食
“零米粒”行动
节粮习惯小调查
实验小达人:储粮方案我设计
博物学习营:粮食加工方法
节粮习惯我养成
合理膳食
健康饮食
营养与健康小调查
实验小达人:食物营养的检测
博物学习营:合理膳食
五谷的演化与加工
后记
春种一粒粟,秋收万颗子。每到秋天,就是粮食丰收的季节。小麦、玉米等都是我们常见的粮食作物,那你了解它们的来历吗?你知道它们能做成什么美味的食物吗? “民以食为天”,粮食在整个国民经济中始终具有不可替代的基础地位。但由于人口的增长、耕地面积的减少、土地荒漠化等种种现象的出现,导致粮食问题频频发生,“节约粮食”也被人们提上重要日程。 1979年11月,第20届联合国粮农组织大会决议确定,1981年10月16日是首届世界粮食日,此后每年的这都作为“世界粮食日”。其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。 本书将通过以四个元为同学学习提供指导。单元,身边的粮食,了解我们常见的粮食作物;第二单元,粮食种植,了解我们所食用粮食的生长过程;第三单元,节约粮食,了解目前世界上存在的粮食问题,并激发同学们的节粮意识;第四单元,合理膳食,了解常见食物的营养含量,并尝试合理搭配日常饮食。
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