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  • 全新正版四季西餐(天使厨房)9787547425909山东画报
    • 作者: 钟乐乐著 | 钟乐乐编 | 钟乐乐译 | 钟乐乐绘
    • 出版社: 山东画报出版社
    • 出版时间:2018-04-01
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    • 作者: 钟乐乐著| 钟乐乐编| 钟乐乐译| 钟乐乐绘
    • 出版社:山东画报出版社
    • 出版时间:2018-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2018-04-01
    • ISBN:9787547425909
    • 版权提供:山东画报出版社
    • 作者:钟乐乐
    • 著:钟乐乐
    • 装帧:暂无
    • 印次:1
    • 定价:56.00
    • ISBN:9787547425909
    • 出版社:山东画报
    • 开本:暂无
    • 印刷时间:2018-04-01
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2018-04-01
    • 页数:暂无
    • 外部编号:30157703
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    部 西餐基础
    一 基础用具
    二 常用的香草、香料
    三 西餐常用原料
    四 常用基础沙拉酱汁
    五 常用基础汤底
    六 意大利面基础酱汁
    七 基础披萨面坯制作
    八 基础派皮制作
    九 烘焙打发基础知识
    第二部分 四季食谱
    一 春季
    二 夏季
    三 秋季
    四 冬季
    第三部分 西餐的餐酒搭配
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