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  • 全新正版范志红:我的健康家常菜9787122276化学工业出版社
    • 作者: 范志红著 | 范志红编 | 范志红译 | 范志红绘
    • 出版社: 化学工业出版社
    • 出版时间:2020-07-01
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    • 作者: 范志红著| 范志红编| 范志红译| 范志红绘
    • 出版社:化学工业出版社
    • 出版时间:2020-07-01
    • 版次:第1版
    • 印次:1
    • 页数:280
    • 开本:16开
    • ISBN:9787122382276
    • 版权提供:化学工业出版社
    • 作者:范志红
    • 著:范志红
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:98.00
    • ISBN:9787122382276
    • 出版社:化学工业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2020-07-01
    • 页数:280
    • 外部编号:11059829
    • 版次:第1版
    • 成品尺寸:暂无

    范志红:我的健康家常菜

    Part 1 吃出苗条的美食 001

    瘦身八宝粥 004

    豆浆藜麦金银饭 006

    极嫩虾仁蛋羹 008

    莴笋木耳拌鸡丝 010

    虾皮玉米炒时蔬 012

    豆腐藜麦鸡丸汤 014

    火龙果青笋炒虾仁 016

    金针菇青豆烧丝瓜 018

    芦笋草菇炒虾仁 020

    Part 2 畅通肠道的美食 022

    果仁炒薯丁 028

    韭菜豆渣煎饼 030

    茴香蘑菇炒蛋 032

    火龙果猕猴桃酸奶 034

    牡蛎韭菜炒鸡蛋 036

    炒四丝 038

    Part 3 滋润皮肤的美食 040

    茴香杏仁鸡肝泥 044

    黄豆凤爪冻 046

    美丽果蔬汁 048

    火腿鸡蛋羹 050

    Part 4 呵护胃肠的美食 052

    胡萝卜炒米粥 056

    山药大枣糯米浆 058

    山楂苹果大枣汤 060

    醪糟木瓜牛奶羹 062

    Part 5 增重促长的美食 064

    蔬菜奶酪饼 068

    甜味杂粮饭 070

    韭菜香干炒小米饭 072

    土豆肉饼 074

    萝卜鱼夹 076

    Part 6 补钙健骨的美食 078

    上汤千张娃娃菜 082

    洋葱香菇炒豆腐 084

    香葱海米豆腐千张 086

    牛包 088

    野菜奶酪饼 090

    腐竹茴香豆 092

    Part 7 补锌的美食 094

    洋葱青椒炒鸡心 098

    牛蒡香菇炖牛腩 100

    风味炒羊肉 102

    黑芝干红豆包 104

    鸭血木耳烩豆腐 106

    牛肉蒜薹炒双椒 108

    三彩烧鸭血 110

    酱拌茄子 112

    红烩牛肉粒 114

    Part 8 关爱眼睛的美食 116

    南瓜胡萝卜糙米饭 120

    三文鱼炒饭 122

    香甜炒桑葚 124

    鸭肝熟蛋拌菠菜 126

    Part 9 平稳血压的美食 128

    白灼豆苗 132

    鸡汤蛋碎煮苋菜 134

    豌豆百合炒虾仁 136

    醋拌海蜇裙带菜 138

    南瓜百合炒荷兰豆 140

    茴香拌豆嘴 142

    芒果虾仁 144

    Part 10 控制血糖的美食 146

    粉蒸蔬菜 150

    金珠豆浆饭 152

    红豆黑米燕麦粥 154

    杂粮饭 156

    马齿苋菜卷 158

    荠菜鸡蓉豆腐丸 160

    Part 11 健康早餐 162

    蔬菜鸡蛋软饼 166

    油麦菜鸡蛋汤面 168

    酸奶饼 170

    Part 12 健康便当 172

    煎银鳕鱼 176

    番茄蘑菇鸡丁 178

    什锦沙拉 179

    鲜蒸豆腐 180



    范志红:我的健康饮食经

    吃好主食,吃出健康 001

    软煎饼的健康制作 005

    汤面怎么做才营养 010

    杂粮饭的健康福利 014

    炒饭也能吃出健康 018

    什么人该喝什么粥 022

    美味羹糊的妙用 026

    营养面点的制作考虑 030

    带馅食品的营养改良 034

    发挥肉菜的健康作用 038

    留住水产品的健康好处 045

    蛋类怎样吃 050

    豆制品也能吃得津津有味 055

    蔬菜烹调方法的营养大比拼 059

    简单美味水油焖菜 064

    安全美味的水炒菜 074

    美味蒸菜的N 种面孔 078

    凉拌蔬菜的四类做法评点 082

    从自制饮品中喝出健康 087

    在美味零食中找到营养 091

    晚餐怎样吃,身体买账 094

    远离肥胖的营养夜宵 097

    范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。

    北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家;中国农业大学营养与健康系研究员;中国营养学会理事,食物与烹饪营养分会副主任委员;中食科技学会理事;中国老年学与老年医学学会营养食品分会副主任委员;北京营养师协会理事。资深食品营养科普人士,“范志红_原创营养信息”公众号作者,新浪微博“范志红_原创营养信息”拥有近400万粉丝。出版科普书籍超过20本,发表科普文章超过1000篇,电视节目出镜超过1000期。

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