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  • [正版]寻茶记 艺美生活 中国茶叶地理 茶叶知识诧异书籍茶文化入门书籍 65款名茶 制作工艺 冲泡技巧茶道文化 品种分
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    • 作者: 艺美生活著
    • 出版社: 中国轻工业出版社
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    • 作者: 艺美生活著
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • ISBN:9780182042673
    • 版权提供:中国轻工业出版社

                                                        店铺公告

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    寻茶记:中国茶叶地理

    作  者:艺美生活 编著 著
    定  价:49.8
    出 版 社:中国轻工业出版社
    出版日期:2018年02月01日
    页  数:220
    装  帧:平装
    ISBN:9787518415915
    Chapter 01 依山傍水安溪茶
    安溪大观园
    安溪的产茶条件
    安溪茶旅
    西坪茶品质特征
    西坪茶鉴别方法
    祥华茶品质特征
    祥华茶鉴别方法
    感德茶品质特征
    感德茶鉴别方法
    安溪名茶介绍
    铁观音
    铁观音的香型
    铁观音的“观音韵”
    黄金桂
    本山
    毛蟹
    安溪名茶冲泡指南
    黄金桂冲泡演示
    铁观音冲泡演示
    毛蟹冲泡演示
    Chapter 02 奇秀武夷山 茗茶甘香醇
    武夷山大观园
    武夷山的产茶条件
    武夷山茶旅
    武夷山名茶介绍
    大红袍
    金骏眉
    大红袍的历史传说
    金骏眉价高的原因
    武夷肉桂
    闽北水仙
    铁罗汉
    白鸡冠
    正山小种
    坦洋工夫
    政和工夫
    白琳工夫
    白牡丹
    白毫银针
    寿眉
    贡眉
    武夷山名茶冲泡指南
    大红袍冲泡演示
    正山小种冲泡演示
    Chapter 03 潮汕人的功夫茶
    潮汕茶大观园
    潮汕的产茶条件
    潮汕茶旅
    潮汕名茶介绍
    凤凰单枞
    凤凰水仙
    凤凰乌龙
    潮汕名茶冲泡指南
    凤凰单枞冲泡演示
    Chapter 04 宝岛全境皆产茶
    台湾大观园
    台湾的产茶条件
    台湾茶旅
    台湾名茶介绍
    冻顶乌龙茶
    金萱茶
    东方美人茶
    文山包种茶
    日月潭红茶
    台湾名茶冲泡指南
    冻顶乌龙茶冲泡演示
    金萱茶冲泡演示
    Chapter 05 “遗失”的湖南茶
    湖南大观园
    湖南的产茶条件
    湖南茶旅
    湖南的禅茶文化
    此洞庭非彼洞庭
    湖南名茶介绍
    千两茶
    黑砖茶
    茯砖茶
    安化松针
    天尖茶
    君山银针
    湖南名茶冲泡指南
    天尖茶冲泡演示
    君山银针冲泡演示
    Chapter 06 欲把西湖比西子
    从来佳茗似佳人
    杭州大观园
    杭州的产茶条件
    杭州茶旅
    龙井之“贵”
    “欲说还休”的西湖龙井
    杭州名茶介绍
    西湖龙井
    径山茶
    千岛玉叶
    九曲红梅
    杭州名茶冲泡指南
    西湖龙井冲泡演示
    Chapter 07 黄山归来品香茗
    黄山大观园
    黄山的产茶条件
    黄山茶旅
    黄山名茶介绍
    黄山毛峰
    太平猴魁
    金山时雨
    休宁松萝
    祁门红茶
    祁红香螺
    黄山金毫
    祁红毛峰
    珠兰花茶
    顶谷大方
    黄山名茶冲泡指南
    黄山毛峰冲泡演示
    太平猴魁冲泡演示
    祁门红茶冲泡演示
    Chapter 08 名茶之乡宣城行
    宣城大观园
    宣城的产茶条件
    宣城茶旅
    宣城名茶介绍
    涌溪火青
    敬亭绿雪
    汀溪兰香
    宣城名茶冲泡指南
    涌溪火青冲泡演示
    Chapter 09 三省名茶齐聚一山
    大别山大观园
    大别山的产茶条件
    大别山茶旅
    “ 养在深闺人未识”的大别山
    大别山茶鉴别方法
    大别山名茶介绍
    六安瓜片
    霍山黄芽
    信阳毛尖
    舒城兰花
    岳西翠兰
    大别山名茶冲泡指南
    六安瓜片冲泡演示
    霍山黄芽冲泡演示
    Chapter 10 北国夜无雪 隐隐绿茶香
    山东茶大观园
    山东的产茶条件
    山东茶旅
    山东绿茶品质特征
    山东绿茶购茶指南
    山东绿茶鉴别方法
    山东名茶介绍
    日照绿茶
    崂山绿茶
    山东名茶冲泡指南
    崂山绿茶冲泡演示
    Chapter 11 禅茶合一峨眉山茶
    峨眉山大观园
    峨眉山的产茶条件
    峨眉山“禅茶合一”的发展历史
    峨眉山茶旅
    峨眉山产茶四大特点
    峨眉山茶鉴别方法
    峨眉山茶选购方法
    峨眉山名茶介绍
    竹叶青
    峨眉名茶冲泡指南
    竹叶青冲泡演示
    Chapter 12 扬子江中水 蒙顶山上茶
    蒙顶山大观园
    蒙顶山的产茶条件
    蒙顶山茶旅
    蒙顶茶品质特征
    蒙顶茶购茶指南
    蒙顶山龙行十八式
    蒙顶山名茶介绍
    蒙顶甘露
    蒙顶黄芽
    蒙顶山名茶冲泡指南
    蒙顶甘露冲泡演示
    Chapter 13 客来茶当酒 云南名茶香
    云南大观园
    云南的产茶条件
    云南茶旅
    云南古茶树
    古茶树鉴别方法
    最后的茶马古道
    云南六大茶区
    云南名茶介绍
    普洱茶
    普洱茶的紧压度对茶叶滋味品质的影响
    生普与熟普
    普洱的鉴赏技巧
    滇红
    金瓜贡茶
    普洱沱茶
    七子饼茶
    云南名茶冲泡指南
    滇红冲泡演示
    普洱茶冲泡演示

    内容简介

    我们是一群热爱茶的年轻人。
    我们一直以茶为主题,深入走访各个茶区,至今一共走访了十三个中国有名茶区,包括安溪、山东、大别山、峨眉山、蒙山、黄山、潮汕、台湾、武夷山、宣城、杭州、湖南、云南等。我们到这些产茶区,去了解其地理环境和植物系统,拜访茶人,学习各类茶的制作技艺、冲泡技巧……
    最后,集结成了艺美生活编著的《寻茶记:中国茶叶地理》。
    都说中国不缺好茶,但是缺懂茶的人,我们希望更多的人了解中国茶、品味中国茶,进而把我们的中国茶文化进一步发扬光大。

    艺美生活 编著 著

    艺美生活,是由国内一群热爱园艺、美食、美器、手工的志同道合者组成的团队。团队的宗旨是崇尚自然、慢生活,做好玩儿又有意思的事,努力让身边的环境充满情趣。团队以美化环境、服务社会为己任,参与并出版了多本生活类图书。

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