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全新鲜咸香辣下饭菜夏金龙 编9787538465532
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Part 1 10分钟迅捷小菜红油猪肚片豆腐干拌贡菜肉丝拌青椒香炒青笋条五彩鱼皮-拌墨斗鱼大蒜菠菜拌蛤仁蒜椒拌三丝肉丝拌苦苣韭黄拌腰丝怪味甘蓝双花拌萝卜芹菜炝肚丝酸辣毛肚酸辣鸡蛋汤川辣土豆丝......Part 2 15分钟菜肴Part 3 20分钟巧手菜品Part 4 25分钟拿手好菜Part 5 30分钟大菜上桌......
夏金龙,中国烹饪大师,中国餐饮文化名师,不错烹饪技师,中国十大很有发展潜力的青年厨师,全国餐饮业重量评委,法国靠前美食会大中华区荣誉,吉林省吉菜研究专业委员会会长,2009年被中国靠前交流促进会授予“中国烹坛领军人物奖”和“餐饮业很好管理奖”称号。2010年8月22日由中国烹饪协会名厨专业委员派遣并代表中国名厨参加世界各国现任“总统御厨第33届年会”。曾编著烹饪书籍《中国新吉菜》《天天饮食系列》《家常面点》《套餐系列》《中国味道系列》《蘑菇主厨系列》《好学易做1000样系列》《57道有滋有味汤系列》《炒饭盖饭》《健康饮品》《大厨拿手家常菜系列》等图书80余种。现任吉林省人力资源和社会保障厅培训鉴定基地副总经理兼餐饮总监。
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