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全新中国烤烟香型区划罗登山 编9787518435029
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前言
章中国烤烟香型研究概述/1
第二章中国烤烟香型风格区划原则和评价方法/4
节烤烟香型风格区划的基本原则/4
第二节烤烟香型风格区划的烟叶样品/5
第三节烤烟烟叶香型风格感官评价方法/6
第四节烤烟烟叶香型风格生态评价方法/12
第五节烤烟烟叶香型风格主要化学成分检测方法/17
第六节烤烟烟叶香型风格代谢物检测方法/35
第三章中国烤烟烟叶香型划分及区域定位/42
节中国烤烟烟叶香型划分/42
第二节八大型烤烟叶区域定位/55
第四章八大型烤烟叶感官特征及地理分布/79
节八大型烤烟叶风格特征/79
第二节中国烤烟烟叶特征香韵地理分布及变化/80
第三节区域内烟叶香型风格特征差异/86
第五章八大型烤烟叶的关键生态因子差异与生态特征/95
节八大型烤烟叶形成的关键生态因子差异/95
第二节八大型烤烟叶生态特征/108
第六章八大型烤烟叶化学成分与化学特征/110
节八大型烤烟叶化学表征方法/110
第二节八大型烤烟叶化学成分差异/112
第三节八大型烤烟叶化学特征/128
第七章八大型烤烟叶的代谢物差异与代谢特征/131
节八大香型风格区烤烟烟叶代谢物差异/132
第二节八大香型风格区烤烟烟叶代谢特征/145
参考文献/147
罗登山,2006.12~至今,郑州研究院副院长,1982年于华中农学院农学专业。本书目标读者群主要针对从事中国生产、管理、研究等工作的技术人员。
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