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全新法式经典烘焙(法)弗朗索瓦丝·贝尔纳97871214
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弗朗索瓦丝·贝尔纳是法国有名食谱书作者,家喻户晓的电台电视美食节目主持人。弗朗索瓦丝·贝尔纳在节目里向上班族介绍如何快速经济地在家中做出可口饭菜,弗朗索瓦丝·贝尔纳的美食节目十分受欢迎。对于今天的法国读者来说弗朗索瓦丝·贝尔纳的食谱带着浓浓的传统经典的味道。如今弗朗索瓦丝·贝尔纳食谱书在法国50年,销售超过400万册。
弗朗索瓦兹.贝尔纳是法国著 名食谱书作者,家喻户晓的电台电视美食节目主持人。她在节目里向新一代上班族介绍如何快速经济地在家中做出可口饭菜,弗朗索瓦兹.贝尔纳的美食节目十分受欢迎,如今弗朗索瓦兹.贝尔纳食谱书在法国50年,作者的所有书总计400万册。弗朗索瓦兹.贝尔纳被法国媒体称为家庭厨房中的偶像。对于今天的法国读者来说弗朗索瓦兹.贝尔纳的食谱带着浓浓的传统家常菜味道。 170余道烘焙甜点。步骤的每个结点都很清晰,逻辑顺序便于读者操作 步骤细致,不罗嗦,便于操作。所需时长,适合几人食用,难易程度 对于容易出现问题的步骤会交代技巧,对于如果家里没有的调料有常见备选调料替代,并且还对于口味有多种距离 家庭烘焙工具书
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