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全新饮茶习俗——中国茶文化丛书姚国坤 等编著9787109082687
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《中国茶文化丛书》序一《中国茶文化丛书》序一章 饮茶的源和流节 饮共的起源与发展第二节 饮茶的内传与外播第三节 饮茶的方式与方法第二章 品茶与环境节 品茶环境第二节 品茶环境的塑造第三节 茶(艺)馆布置特色第四节 品茶的内容第五节 茶的品饮技艺第三章 文人茶情节 饮茶寄情第二节 饮茶显风光第三节 饮茶与喝酒、吟诗第四节 居士好饮茶第五节 饮茶成“疯”第六节 饮茶重情趣第七节 用茶 取名作号第四章 宗教茶风节 门茶理第二节 道教饮茶理第三节 伊斯兰教尚茶禁酒第四节 天主教播茶、倡茶第五章 饮茶与发风节 饮茶与生活第二节 贡茶与斗茶第三节 点茶与分茶第四节 茶宴和茶话会第五节 坐茶馆与施茶会第六章 饮茶与民俗节 吃茶与婚配第二节 茶与祭天祀神第三节 茶与丧葬第七章 饮茶的约定与成规节 礼仪与风俗第二节 吉祥与祝福第三节 拟人与比喻第四节 方圆与规矩第五节 寓意和礼俗第八章 汉族饮茶风尚节 综述第二节 汉族饮茶例说第九章 少数民族茶俗参考文献后记【前言】
姚国坤,研究员,男,1937年10月生。1962年于浙江大学茶学系。曾为农业茶叶研究所硕士导师、茶树栽培学科带头人。现为中国国际茶文化研究会常务副秘书长,浙江树人大学教授。 40多年来,一直从事茶及茶文化威武,先后主持过部、省级重点课题6个,取【媒体评论】
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