返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:
本店所有商品

  • 全新螺旋藻生物技术手册缪坚人,周文广9787030624741
  • 正版
    • 作者: 缪坚人,周文广著 | 缪坚人,周文广编 | 缪坚人,周文广译 | 缪坚人,周文广绘
    • 出版社: 科学出版社
    • 出版时间:2021-11-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    萌萌哒图书专营店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

    商品参数
    • 作者: 缪坚人,周文广著| 缪坚人,周文广编| 缪坚人,周文广译| 缪坚人,周文广绘
    • 出版社:科学出版社
    • 出版时间:2021-11-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:489000
    • 页数:332
    • 开本:16开
    • ISBN:9787030624741
    • 版权提供:科学出版社
    • 作者:缪坚人,周文广
    • 著:缪坚人,周文广
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:268.00
    • ISBN:9787030624741
    • 出版社:科学出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-11-01
    • 页数:332
    • 外部编号:1202546443
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    序1

    Foreword Ⅱ

    Foreword Ⅲ

    Foreword Ⅳ

    前言

    绪论 人类精美的潜力食物——螺旋藻 1

    章 螺旋藻的起源、生命史与人类的利用 9

    1.1 从“原始汤浆”中发生的进化史 12

    1.2 人类对螺旋藻的利用和螺旋藻对于人类的价值 15

    第2章 螺旋藻形态学及其生态特征

    2.1 形态学一般特征 24

    2.2 分类学与命名讨论 26

    . 细胞结构 30

    2.4 部分国外藻种的形态学特观察 34

    2.5 生态习与形态学变化 36

    2.6 藻丝体具有生长动力学特 39

    第3章 螺旋藻生长繁殖的生物学机制 43

    3.1 光合作用机理 44

    3.2 藻细胞的生理学特征 46

    第4章 螺旋藻的原种保持与扩大培养 61

    4.1 原种的征集、驯化与选育 62

    4.2 原种的保持、扩繁与继代培养法 62

    4.3 原种藻的一级与二级扩大培养 66

    4.4 藻种培养基的配制 69

    第5章 螺旋藻的大生物量生产培养制式 73

    5.1 大生物量生产培养的基本制式 74

    5.2 大池式生产基地选址与规划的一般原则 79

    5.3 生产系统的整体布局 82

    5.4 培养池的建造工艺与法则 85

    5.5 藻池液流/涡流的产生与生物物理学装置 91

    5.6 培养池管道系统与设施 98

    5.7 很好生物环境控制设计 100

    5.8 斜坡台地式培养池设计与建造 102

    5.9 微藻高产率大生物量生产光合反应器系统的设计与制造 109

    第6章 影响螺旋藻生物产率的因子与机理 115

    6.1 螺旋藻的生物产率与产量潜力巨大 116

    6.2 形成藻生物产量的各种微生态因子与优化调控模式 117

    6.3 控制培养液的溶解氧 136

    6.4 氮素营养 152

    第7章 螺旋藻大池生产作业管理与维护 171

    7.1 生产作业优化管理模式 172

    7.2 大池营养物的消耗与补充 178

    7.3 群体密度的检测与产量收获 181

    7.4 病虫害防治 182

    7.5 工厂化生产技术操作规程(示例) 191

    7.6 大池计算机智能化(AI 5G)管理系统 196

    第8章 螺旋藻的采收与干燥加工 201

    8.1 生物质的增长规律与采收作业的很好时间 202

    8.2 采收流程作业要点 203

    8.3 采收方法的选择 205

    8.4 采收藻泥的淋洗 209

    8.5 干燥处理 210

    第9章 螺旋藻的生物产量与规模效益 217

    9.1 生物产量概念 218

    9.2 生产规模与成本 219

    9.3 生产成本分析 224

    0章 螺旋藻的化学营养组分与营养价值评价 227

    10.1 生物质的化学营养成分 228

    10.2 营养价值的评测 2

    10.3 蛋白质的评价与检测 5

    10.4 氨基酸的评测

    10.5 类脂物评价 244

    10.6 灰分(矿物质)评测 248

    10.7 核酸 251

    10.8 维生素类 252

    10.9 多糖 253

    10.10 色素类 255

    10.11 藻产品质量标准 258

    1章 螺旋藻作为食品的安全评测 261

    11.1 保障食品安全评估的规定 262

    11.2 产品的安全检测与监测程序 262

    11.3 产品的毒理学与安全试验结论 264

    11.4 规食品产品的安全已得到国际认可 266

    11.5 天然产螺旋藻与人工培养藻的安全 267

    11.6 作为常规食物应用的答疑 269

    11.7 食品安全的规定与容许日摄入量(RDA)问题 271

    11.8 可以放心调制各种新潮食品 272

    11.9 食用方法有讲究 272

    2章 从螺旋藻制取天然生物化学品 275

    12.1 天然化学物综合开发利用 276

    12.2 蛋白的抽提与纯化技术要点 276

    1. 藻蓝蛋白的提取与利用 278

    12.4 酶与色素的提取与提纯 281

    12.5 多糖类产品的制取 283

    12.6 类脂物的提取 285

    12.7 锗、铁、锌和硒的生物络合与富集处理 287

    3章 螺旋藻对于经济动物与水产养殖业饲喂效果的试验 291

    13.1 饲喂小白鼠试验 292

    13.2 饲喂肉用仔鸡试验 294

    13.3 饲喂鸡胸肌营养成分比较 296

    13.4 螺旋藻在水产养殖业上的应用 298

    13.5 喂养对虾幼体试验 298

    主要参考文献 303

    附录 305

    附录1 螺旋藻——人类走向外太空的优选食物 306

    附录2 开发生物农业的生物学理论基础 306

    附录3 关于开发以微藻蛋白资源为主的生物农业建议书 307

    缪坚人,微藻生物技术研究员。1939年11月生,江苏溧阳人,于扬州大学。历任江西省农业科学院科技情报研究所所长、江西省科技情报研究所所长、江西省科技发展研究中心特约研究员。1982年在我国倡导和开辟微藻生物蛋白质新资源——螺旋藻开发利用生物技术的研究。1983年从法国、印度和德国等螺旋藻藻种和培养技术,1984年建立我国螺旋藻中试工厂化培养系统。曾承担“七五”科技攻关计划螺旋藻研发项目[75-02];承担“螺旋藻开发应用”协作项目;主持江西省重点生物技术课题——螺旋藻培养生产与应用技术;、驯化螺旋藻优良藻种共8个株系,并推广至全国。1985年创建了螺旋藻大规模工厂化大池生产培养系统;1995~2008年独立研制发明了微藻大规模工业化生产光合生物反应器系统,并申请获得了发明专利。在国内外发表科研70多篇,共获省部级科技成果奖18项。

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购