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  • 全新客房服务与管理石磊 主编9787563732142
  • 正版
    • 作者: 石磊 主编著 | 石磊 主编编 | 石磊 主编译 | 石磊 主编绘
    • 出版社: 旅游教育出版社
    • 出版时间:2016-02-01
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  • 商品参数
    • 作者: 石磊 主编著| 石磊 主编编| 石磊 主编译| 石磊 主编绘
    • 出版社:旅游教育出版社
    • 出版时间:2016-02-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:288千字
    • 页数:280
    • 开本:16开
    • ISBN:9787563732142
    • 版权提供:旅游教育出版社
    • 作者:石磊 主编
    • 著:石磊 主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:32.00
    • ISBN:9787563732142
    • 出版社:旅游教育出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2016-02-01
    • 页数:280
    • 外部编号:1201377591
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    模块一客房楼层清洁服务
    项目一客房基本情况
    任务一客房的类型
    任务二客房设备及用品配置
    任务三客房清扫前的准备
    项目二铺床
    任务一西式铺床
    任务二中式铺床
    项目三走客房的清扫
    任务一走客房卧室清扫
    任务二走客房卫生间清扫
    项目四清扫和整理
    任务一住客房清扫
    任务二空房清扫
    任务三夜床服务
    任务四小整理服务
    项目五VIP客房布置及客房计划卫生
    任务一VIP一级客房布置
    任务二客房计划卫生
    模块二公共区域服务
    项目一认识清洁用具
    任务一公共区域常规清洁器具、清洁机械设备
    任务二清洁剂种类及清洁剂安全管理
    项目二常见材质表面的清洁保养
    任务一干泡机清洗地毯
    任务二大理石晶面处理
    任务三玻璃制品清洁保养
    任务四铜器、不锈钢清洁保养
    项目三公共区域清洁
    任务一大堂公共休息区清洁
    任务二客用洗手间清洁
    模块三对客服务
    项目一客人人住服务
    任务一VIP客人服务
    任务二访客服务
    任务三借物服务
    任务四擦鞋服务
    任务五托婴服务
    任务六代办服务
    任务七客衣洗涤服务
    项目二客房特殊事件的处理
    任务一生病客人服务
    任务二醉酒客人服务
    任务三客人物品丢失处理
    项目三内部信息沟通
    任务与部门信息沟通
    模块四客房物品管理
    项目一客房部钥匙管理
    任务一客房部钥匙的签发与签收
    任务二遗留物品的登记、保管及归还
    项目二物资管理及房吧管理
    任务一入库物品质量检查与核对
    任务二客用物品的管理
    任务三房吧物品管理
    项目三布件管理
    任务一布草收发
    任务二工衣收发
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