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全新客房服务与管理石磊 主编9787563732142
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模块一客房楼层清洁服务项目一客房基本情况任务一客房的类型任务二客房设备及用品配置任务三客房清扫前的准备项目二铺床任务一西式铺床任务二中式铺床项目三走客房的清扫任务一走客房卧室清扫任务二走客房卫生间清扫项目四清扫和整理任务一住客房清扫任务二空房清扫任务三夜床服务任务四小整理服务项目五VIP客房布置及客房计划卫生任务一VIP一级客房布置任务二客房计划卫生模块二公共区域服务项目一认识清洁用具任务一公共区域常规清洁器具、清洁机械设备任务二清洁剂种类及清洁剂安全管理项目二常见材质表面的清洁保养任务一干泡机清洗地毯任务二大理石晶面处理任务三玻璃制品清洁保养任务四铜器、不锈钢清洁保养项目三公共区域清洁任务一大堂公共休息区清洁任务二客用洗手间清洁模块三对客服务项目一客人人住服务任务一VIP客人服务任务二访客服务任务三借物服务任务四擦鞋服务任务五托婴服务任务六代办服务任务七客衣洗涤服务项目二客房特殊事件的处理任务一生病客人服务任务二醉酒客人服务任务三客人物品丢失处理项目三内部信息沟通任务与部门信息沟通模块四客房物品管理项目一客房部钥匙管理任务一客房部钥匙的签发与签收任务二遗留物品的登记、保管及归还项目二物资管理及房吧管理任务一入库物品质量检查与核对任务二客用物品的管理任务三房吧物品管理项目三布件管理任务一布草收发任务二工衣收发参考文献
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