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  • 全新半壁民国一碗粉林志捷 著9787512206779
  • 正版
    • 作者: 林志捷 著著 | 林志捷 著编 | 林志捷 著译 | 林志捷 著绘
    • 出版社: 中国民族摄影艺术出版社
    • 出版时间:2015-08-01
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    • 作者: 林志捷 著著| 林志捷 著编| 林志捷 著译| 林志捷 著绘
    • 出版社:中国民族摄影艺术出版社
    • 出版时间:2015-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:455000.0
    • 页数:451
    • 开本:16开
    • ISBN:9787512206779
    • 版权提供:中国民族摄影艺术出版社
    • 作者:林志捷 著
    • 著:林志捷 著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:68.00
    • ISBN:9787512206779
    • 出版社:中国民族摄影出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2015-08-01
    • 页数:451
    • 外部编号:1201146598
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    序一:不一样的民国不一样的米粉
    序二:血肉丰满江山图
    前言:五百匹马奔桂林
    序幕:米粉滥觞
    天坛乡礼
    猪八戒做梦吃粉汤
    徐霞客以盐易粉
    米粉店村抢镰刀
    章:米粉人
    “立宪万岁”对一组清末老照片的考据
    悄悄来临的大变革
    “米粉”与“悔过”
    龙州米粉复苏中越边贸
    从一碗素米粉开始的霸业
    蔡锷、齐白石与马肉米粉
    洗脚、吃米粉、闯天下
    第二章:枭雄粉宴
    沦为马肉米粉的战马
    选:米粉花酒轮番上
    孙文发布米粉令
    米粉碗里的“旧桂系”
    “李白”初相逢
    “李白”邂逅传奇
    第三章:扫平狼烟
    围城中的桂林米粉
    两个大肚黄
    烹狗烫粉驱洋舰
    容县米粉,严禁走私
    “回头望月”不伺候“白马将军”
    广州沙河粉与桂林米粉
    马君武米粉谢客
    开定桂门碑记
    第四章:红色将领
    定桂门米粉铺走出个李天佑
    南宁米粉抚育共和国中将
    红军血染湘江米粉
    “东方日内瓦”出生的新中国驻瑞士任武官
    发生在八路军办事处的凄美爱情
    第五章:一省两会四府
    皇城,从喧闹到寂寞
    胡适、丰子恺等作:桂林有个皇城
    梧州:记忆之城
    迁省柳州之梦
    省会北归
    “还省”前市井写真
    迁省后的广西
    第六章:模范省文化城
    吃着米粉进广西
    闲人免进
    你反老婆,我反老蒋
    前方吃紧后方吃粉
    桂林三宝:模范省的精髓
    第七章:不速之客
    “中正桥”命名之谜
    民庭三代米粉缘
    冯玉祥糊涂吃米粉
    马肉米粉招待何应钦
    陶希圣亡命桂林
    榕杉湖畔吃米粉的“总统”们
    第八章:戏园板路
    会馆戏台锣鼓响
    桂林、米粉、赌场
    白公馆:回族米粉力桂剧改革
    桂林三宝之首:小金凤
    马君武热恋小金凤
    第九章:激情文化城
    商女也知恨
    桂林米粉滋养了“西南剧展”
    卖桂林米粉的湖南人
    漓江上的“艇子米粉”
    米粉胜过长寿面
    真洪波
    粉碗里的浪漫故事
    温柔乡里漫画桂林
    钱钟书笔下的“桂林”与“米粉”
    第十章:大轰炸大空战
    米粉担子卖人肉
    大轰炸下的桂林米粉
    一碗永远无法兑现的米粉
    广西空军一鸣惊人
    吃米粉的老外
    十章:悲怆血城
    的大后方
    米粉夹道迎“败军”
    大疏散3叭
    巷战、昙花、桂林米粉——桂林保卫战蒙太奇
    桃花江畔的青春与血火
    好狗不过灵川
    第十二章:之后
    米粉做伴泪还乡
    之后思马 “驸马”韦永成不敢吃自公馆米粉
    误读白公馆.
    大溃逃“繁荣”了迁江米粉摊
    的担子米粉
    谢幕与复兴
    米粉几多钱一碗
    第十三章:美食绝唱
    传说中的马肉米粉
    冒死吃马肉
    小碟显豪气
    马肉米粉的两种做法
    美食作家笔下的马肉米粉
    第十四章:回望晚清
    米粉兵法
    诰花子耍酱油碟
    腊月马肉香

    第十五章:历史与文化
    广西米粉文化
    “桂林米粉”在世界“米粉家族”中的独特地位
    民国史料中关于桂林米粉的记载
    “卤香不出二十里”
    广西米粉与中华茶文化
    米粉问答
    跋——拨开浮云见大明米粉剧场喧民国
    鸣谢

    林志捷 (笔名“散客月下”),回族。1963 年5 月13 日生,原籍广西桂林,现居北京。任北京广西企业商会首席文化专家、新闻发言人,桂学研究会特约研究员。为《德语学习》《今古传奇》《爱人》《悬疑》《有诡》《漫客:悬疑世界》《迷小说》《新故事》等杂志撰写小说及专栏文章。出版有德国文化主题小说集《满世界找诡》(山东画报出版社,2011),题材小说《午夜故事:凶宅日记》(中国人民学出版社,2009),《越狱》(群众出版社,2011)。作品《很像一个人》收入《2009 年中国悬疑文学精选》(长江文艺出版社,2010),《菊戏》收入《中国优选悬疑小说集》(湖北长出版,2011)。为桂林档案馆撰写文史专著《光影——桂林城市记忆》(广西师范大学出版社,2012)。

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