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音像我国生鲜农产品流通渠道研究经济管理出版社
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章 绪论
节 研究依据
第二节 主要研究内容
第三节 研究思路与方法
第二章 我国生鲜农产品流通渠道的外部发展环境
节 政策环境
第二节 经济环境
第三节 人口环境
第四节 社会环境
第五节 技术环境
第六节 本章小结
第三章 我国生鲜农产品的市场需求与趋势分析
节 生鲜农产品的需求特及其影响因素
第二节 我国生鲜农产品的供给情况分析
第三节 我国居民生鲜农产品的需求变化分析
第四节 生鲜农产品需求的发展趋势分析
第五节 本章小结
第四章 我国生鲜农产品流通渠道的演化分析
节 我国生鲜农产品总体流通现状分析
第二节 超市的发展现状及未来发展趋势
第三节 批发市场的发展现状及未来发展趋势
第四节 生鲜电商的发展现状及未来发展趋势
第五节 消费者生鲜农产品购买渠道的变迁分析
第六节 本章小结
第五章 我国生鲜农产品不同流通模式的比较分析
节 不同流通渠道的模式特征和渠道结构比较
第二节 不同流通渠道的横向竞争程度比较
第三节 不同流通渠道纵向合作关系的比较分析
第四节 本章小结
第六章 超市为的生鲜农产品流通渠道分析
专题 超市和农贸市场生鲜蔬菜经营的市场竞争分析——基于质量与价格差异的视角
第七章 批发为的生鲜农产品流通渠道分析
节 生鲜农产品批发市场的市场竞争格局分析
第二节 流通主体的渠道关系比较
第三节 批发环节的流通效率测度
第四节 本章小节
专题I 蔬菜批发市场调研报告——基于南京、常州和武汉的批发主体数据
专题Ⅱ 蔬菜价格对上游市场价格波动的反应机制——基于渠道差异的比较分析
专题Ⅲ 我蔬菜地价格的非对称反应:理论与实分析
专题Ⅳ 农产品批发市场结算使用意愿的影响因素分析
第八章 电商平台为的生鲜农产品流通渠道分析
专题I 江苏丰县果农电商流通需求的调查分析
专题Ⅱ 阳澄湖大闸蟹流通渠道不同模式的比较及流通效率测度
第九章 美日等国生鲜农产品流通模式的经验借鉴
节 美国生鲜农产品流通模式分析——以蔬菜为例
第二节 日本生鲜农产品流通模式分析——以日本农协为例
专题 日本水产品冷链物流发展及对我国的启示
第十章 我国生鲜农产品流通模式的优化设计
节 总体优化目标
第二节 优化路径设计
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