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音像养牛与牛病防治300问欧红萍
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一、肉牛养殖技术 1 牛场选址基本要求有哪些? 2 肉牛场如何规划? 3 肉牛场需要建设哪些基本设施?这些设施有何要求? 4 牛舍的基本结构与参数有哪些? 5 育肥牛占有牛舍面积是多? 6 西门塔尔牛有什么特点? 7 蜀宣花牛育成与品种特点有哪些? 8 我国五大良种黄牛是哪些? 9 常用肉牛品种及其特点有哪些? 10 怎样挑选役牛? 11 怎样挑选后备牛? 12 怎样根据牙齿磨损判断牛龄? 13 角轮和牛的年龄有关? 14 牛的体尺测量包括哪些内容?怎样测量? 15 怎样根据体尺确定牛的体重? 16 肉牛常用饲料的种类有哪些? 17 肉牛的消化器官有什么特点? 18 粗饲料的特点是什么? 19 青干草的营养价值如何? 20 怎样晒制青干草? 21 怎样氨化处理秸秆饲料? 22 秸秆的营养价值如何? 秕壳类、荚壳类、藤蔓类饲料营养价值如何? 24 谷物饲料有哪些营养特点? 25 粗蛋白、真蛋白和非蛋白氮有什么区别? 26 蛋白质饲料的特点是什么? 27 为什么养牛不能用动物饲料? 28 为什么牛能利用尿素? 29 怎样给牛安全合理地饲喂尿素? 30 怎样根据牛类型进行育肥? 31 牛年龄和育肥有什么关系? 32 牛年龄大小对品质有什么影响? 33 怎样根据育肥前牛的体膘决定育肥技术? 34 育肥牛饲料种类有哪些? 35 如何对育肥牛体重进行选择? 36 饲料营养水平对育肥牛增重有什么影响? 37 育肥牛出栏重和牛肉品质有什么关系? 38 牛年龄和大理石花纹(牛肉等级)有什么关系? 39 什么是大理石花纹? 40 大理石花纹等级是怎么样划分的? 41 牛肉和大理石花纹有什么关系? 42 肉牛育肥方式和育肥技术有哪些? 43 什么是肉牛异地育肥? 44 什么是一般育肥和强度育肥? 45 育肥牛什么时候出栏? 46 皮下脂肪沉积和哪些因素有关? 47 牛育为什么要去势? 48 阉牛育和母牛育肥有什么区别? 49 育肥牛每日采食多少次? 50 育肥牛每日采食量是多? 51 什么是自由采食和限制采食? 52 育肥牛的育肥年龄是多? 53 如何做好肉母牛妊娠阶段的饲养管理? 54 怎样培育肉用犊牛? 55 肉用育成牛的饲养管理要点是什么? 56 不同年龄的牛如何育肥? 57 新架子牛的饲养管理要点有哪些? 58 肉牛的育肥方法有哪些? ……二、奶牛养殖技术三、牛的繁殖技术四、牛病部分五、牛场经营管理参考文献
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