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音像蜂花粉(精)/中国蜜蜂资源与利用丛书胡菡编
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专题一 蜂花粉的起源 一、认识蜂花粉 二、我国主要的蜜、粉源植物及分布 三、我国主要花粉的结构与形态专题二 蜂花粉的营养 一、花粉的营养特点 二、蜂花粉的营养成分 三、解疑蜂花粉营养误区专题三 蜂花粉的种类和功效 一、古今中外对蜂花粉使用的记载 二、蜂花粉的主要保健作用 三、不同品种蜂花粉的功能 四、食用蜂花粉的注意事项专题四 蜂花粉的质量控制 一、蜂花粉的质量控制 二、蜂花粉的质量标准 三、蜂花粉的干燥 四、蜂花粉的 五、蜂花粉的灭虫卵 六、蜂花粉的储存 七、关于花粉破壁 八、蜂花粉的安全主要参考文献
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