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音像孕产营养(美)莉莉·尼科尔斯著
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引言
章为什么孕期应该吃天然食物?
为什么要选择天然食物?
第二章从天然食物中获取营养
什么是天然食物?
我该"为两个人吃饭"?
宏量营养素
碳水化合物
蛋白质
脂肪
蔬菜
汤水饮料
盐
食物搭配方法
餐盘法
正念饮食
进餐时机与进餐间隔
入门技巧
……
美国注册营养师、美国注册糖尿病教育者、研究工作者和作家。临床经验丰富,曾参与美国公共卫生政策的制定。已出版书《妊娠糖尿病营养》(Real Food for Gestational Diabetes)。
科学搭配:揭秘食物选择底层逻辑,使宝宝远离出生缺陷,缓解妈妈孕期不适,降低妊娠并发症风险,促进产后恢复,提升母乳质量。 天然食物:营养素之间存在协同作用,营养补充剂很难富含营养的天然食物。家常菜也能轻松搭配出“大营养”! 正念饮食:重视身体向你发出的关于食物需求的讯号。营养均衡固然重要,吃得开心也很重要。 阅读本书,你将知道孕期及产后该吃什么和为什么这么吃。 1. 哪些食物有于胎儿健长? 2. 哪些食物会阻碍胎儿健长? 3. 每日应该摄入多少蛋白质、脂肪和碳水化合物? 4. 如何补充微量营养素呢? 5. 需要服用营养补充剂吗?如何补充? 6. 孕期抑郁与饮食问题 7. 孕期适(吐,便秘,胃灼烧,等)的营养调理方案 8. 长胎不长肉的饮食原则 9. 常见妊娠并发症(贫血,妊娠期高血压,妊娠糖尿病,等)的科学营养预防方案 10. 产后如何通过饮食保泌乳质量和身体恢复,等尽在本书中。
登顶美国女健康、孕产营养、怀孕健身等图书榜! 美国超3000读者评论,近5星!美国豆瓣Goodreads 超2千读者评论, 4.52?高分(分5) 934篇文献全面解析。内容详尽、干货满满、结构清晰、可读强。 可!美国营养师注册委员会(CDR)批准为注册营养师教材用书。 影响力广泛,全球读者一致推崇!译成多种语言,版权售至德国、捷克、韩国、越南等多国。 前沿科学与临床经验结合,高品质更易读! 打破传统孕期营养迷思,每项饮食建议都有科学佐。 天然饮食,营养美味双重加持! 你的专属营养师,轻松指导孕期到产后营养问题!提供全周期守护 绿色环保。大豆油墨印刷,无刺鼻异味。FSC认纸张,柔软舒适。孕妇安心阅读。 相信在健康饮食的加持下,准妈妈们能够轻松度过这段不同寻常的幸福时光!
本书立足现代营养学,为准爸妈提供科学易行的孕产营养策略:
科学搭配:揭秘食物选择底层逻辑,使宝宝远离出生缺陷,缓解妈妈孕期不适,降低妊娠并发症风险,促进产后恢复,提升母乳质量。
天然食物:营养素之间存在协同作用,营养补充剂很难富含营养的天然食物。家常菜也能轻松搭配出“大营养”!
正念饮食:重视身体向你发出的关于食物需求的讯号。营养均衡固然重要,吃得开心也很重要。
阅读本书,你将知道孕期及产后该吃什么和为什么这么吃。
1. 哪些食物有于胎儿健长?
2. 哪些食物会阻碍胎儿健长?
3. 每日应该摄入多少蛋白质、脂肪和碳水化合物?
4. 如何补充微量营养素呢?
5. 需要服用营养补充剂吗?如何补充?
6. 孕期抑郁与饮食问题
7. 孕期适(吐,便秘,胃灼烧,等)的营养调理方案
8. 长胎不长肉的饮食原则
9. 常见妊娠并发症(贫血,妊娠期高血压,妊娠糖尿病,等)的科学营养预防方案
10. 产后如何通过饮食保泌乳质量和身体恢复,等尽在本书中。
除了饮食,作者还介绍了女在孕期如何运动、需要做哪些与营养有关的实验室检查、以及避免毒素暴露的措施。此外,在本书中,作者还谈论了许多具有争议的话题,比如妊娠糖尿病的筛查方法(包括葡萄糖耐量试验的替代方法)、低碳水化合物饮食和营养酮的安全、孕期能否摄入酒精和咖啡因、饮食质量对母乳营养密度的影响等。
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