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产品名称:自动单锅型炒冰机
产品型号：LJZ200-1
电压：220V
功率：2000W
产冰量：25L/H
制冷剂：R22/900g
外形尺寸: 600X470X810MM
净 重：55（kg）
压缩机牌子：松下万宝
冷却管材料：铜
用途: 制作炒冰，冰淇淋
包装: 纸箱,木架
简要说明: 炒冰机，设计美观大方，不锈钢面板制作，适应各类果汁、牛奶、豆浆等产品的加工，趣味性强，口感好，营养丰富，消暑降温。
本产品特点：
1、制作方便，按说明使用，放入原料及各种食品，随炒随吃。 2、炒料广泛，凡含糖分 液体：汽水、咖啡、果汁、牛奶、豆浆、西瓜汁等均可加入。 3、经营范围广：车站、剧院、学校、旅游景点、休闲场所、城乡集镇，均可设点经营。 4、四季皆宜，成本低、收益快，特别为下岗职工、待业人员提供了良好的就业机会和致富途径。
产品描述：
炒冰，是当代风麾全球的冷食新潮。由于制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，故深受消费者的喜爱。使用该机能使您一本万利。该炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可任意控制，其适应面广，趣味性强，加工的食品口感好，为任何饮料机所不及，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感，她能消暑降温，活血生津，必将代替传统冷饮食品，引领新世纪冷饮潮流，占领现代冷饮市场。是炒制现代新颖冷食的设备，新一代全自动炒冰机能够制作冰淇淋、雪球、让你省时省力，轻松赚钱！！！、
产品说明：
炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰或冰淇淋,结冰程度可任意控制,其适应面广,趣味性强,加工的食品口感好,为任何饮料机所不及,由其生产出来的炒冰,冰淇淋系列食品花色多样,营养丰富,口感,她能消暑降温,必将代替传统冷饮食品,引领新世纪冷饮潮流,占领现代冷饮市场.
炒冰:是当代风麾全球的冷食新潮。由于制作简单，实用廉价，且可根据不同口味随意调制，佐以各种瓜果、蜜饯或含糖液体置入炒冰机内炒动几十秒，瞬间即成雪泥状炒冰，制成色香味具佳的花色冷碟，其乐无穷。结冰程度可任意控制，其适应面广，趣味性强，加工的食品口感好，为任何饮料机所不及，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感，消暑降温，活血生津，必将代替传统冷饮食品，引领新世纪冷饮潮流，占领现代冷饮市场，是炒制现代新颖冷食的设备。炒冰机能使各种含糖液体在瞬间变成雪泥状炒冰，结冰程度可任意控制，其适应面广，男女老少皆宜，少男少女吃，趣味性强，加工的食品口感好，为任何饮料机所不及，由其生产出来的炒冰系列食品花色多样，营养丰富，口感，她能消暑降温，活血生津，必将代替传统冷饮食品，引领新世纪冷饮潮流，占领现代冷饮市场。是炒制现代新颖冷食的设备，
本产品如下特点：
1、制作方便：开机后，放入原料，各种食品随炒随吃，瞬间即成。
2、炒料广泛：凡含糖份液体、各类果汁、西瓜汁、牛奶、豆浆、汽水、咖啡、可可等皆可，如配以切碎的鲜水果、各类果脯，其色香味更佳。
3、经营面广：车站、商场、影剧院、体育馆、旅游景点、学校、冷饮店、住宅小区、乡村集镇、繁华街道均可设点经营。
4、四季皆宜：春夏秋冬均可、带糖含酒炒冰，严冬食之，有驱寒生暖功效。
5、收益特快：按每天净收益150元计算，20天左右，可以收回全部投资。
炒冰配方：
白砂糖400克+蛋白糖适量(甜度足够即可)+珍珠奶茶奶精50克+练乳100克+白开水10kg搅拌均匀+增稠剂(即80#元胶)约两小勺,搅拌均匀,将料液倒入炒冰锅内适量翻炒至冰淇淋状,加入葡萄干花生米颗粒黑芝麻等,或香蕉片莓片等鲜水果点缀一下,一盘滑嫩酥软清爽可口的炒冰既刻呈现在你的面前,不妨来尝一下吧!
以下几种做法:
1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果．各种风味．
单杯炒冰，适合手动型炒冰机，先把300ml糖水，（糖水比例为水10KG：白糖1KG）放到锅里，然后再加炒冰果酱，或果粉10—15（克果酱有23个品种）再放椰果10—15克，葡萄干5克，红李1个，然后炒冰，炒干即可。
成本=糖水0.1元,果酱0.1元,椰果0.05元,葡萄干0.04元=原料总成本0.25—0.35元。
建议零售价：1.5元—2元
整桶炒冰，适合全自动炒冰机，配料；水5千克，白糖500G，炒冰果酱，或（果粉）200克——300克，奶精100克，把全部配料放到炒冰桶进行搅拌均匀，然后倒在炒冰锅里，开启炒冰开关就可以了，大概每桶冰炒20分钟，把炒好的冰装到桶里，然后放在冰柜，由于全自动炒冰，不用人工炒作，让你省时省力，轻松赚钱！
硬冰淇淋的制作方法；水5斤，白糖1 斤，奶精1斤，乳化剂10-20克，彭松剂10-20克，果味粉150-200克，混合在一起，将水5斤 煮沸，熄火，慢慢倒下混合料，边用大匙搅拌至全溶为止，放到常温后，约水温10-20度，用搅拌机搅拌起泡，再倒在全自动炒冰机里制作，制好后冻在零下10-18度的冰柜里，这样一份香甜可口的硬冰淇淋就可以出售了。
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