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正版新书]痛风吃好一天三顿饭李宁9787518441488
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第一章 控尿酸,一日三餐怎么吃
告别营养失衡,逆转病情的三餐吃法
早餐要“好”,营养全、易吸收又降尿酸
午餐要“饱”,热量足、抗饿又促代谢
晚餐要“少”,好消化、无负担、尿酸不堆积
一日三餐热量不高,尿酸代谢无阻力
控热量——每日每千克体重25~30千卡
体重超标吗?一天的饮食是否热量超标
怎样将热量分配到三餐中
每餐不超标的手掌估量法
控制嘌呤总摄入量,嘌呤不高,尿酸不超
打破偏见,控制嘌呤总摄入量才是关键
如何做到低嘌呤饮食
专题 重视喝水细节,排出更多尿酸
第二章 热量、嘌呤含量齐标注的三餐方案,稳控尿酸不飙升
一看就懂的三餐搭配,营养好吸收,尿酸不飙升
产能营养热量目标
……
李宁
北京协和医院临床营养科临床营养师。从事临床营养工作30余年,对各种疾病的营养治疗及饮食咨询均有丰富的经验。除临床工作外,业余时间热心科普,出版了多部科普书籍,经常在广播电台、电视台及网络平台进行营养知识科普宣教。
1.协和医院营养科专家重磅新作,看一本书相当于把营养专家请回家。
2.数以万计患者亲测有效的降尿酸吃法,一学就会,再也不愁每天吃?么。
3.不同分期和合并症的饮食调养方案,面面俱到,将痛风患者心中的疑虑一一解开。
本书以痛风患者的一日三餐为主线,详细解析每餐如何搭配食材,让热量不高、嘌呤不超、营养全面,吃得更营养、更美味、更幸福。食谱推荐让痛风患者在三餐搭配上有据可依,不费力、更省心,把痛风发作时、缓解期、不同合并症时的饮食调养方案细致讲解,以快速摆脱痛风困扰。
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