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正版新书]很滋补的汤粥面(金版)甘智荣9787538885750
¥ ×1
PRAT 1 滋补汤粥面,尽享美味正能量
十里飘香的靓汤
百吃不厌的粥膳
浓香四溢的面条
PRAT 2 出彩功效,补益养生汤
●补脾养胃汤
◎养生妙招
◎推荐食谱
芋头汤
红枣芋头汤
青红椒煮土豆
山楂麦芽消食汤
南瓜大麦汤
藕片猪肉汤
肉丸冬瓜汤
大蒜猪肚汤
萝卜排骨浓汤
太子参淮山排骨汤
姬松茸茶树菇鸡汤
苦瓜黄豆鸡爪汤
菠萝苦瓜鸡块汤
●强身健体汤
◎养生妙招
◎推荐食谱
胡萝卜西红柿汤
冬菇玉米须汤
杜仲枸杞骨头汤
灵芝玉竹麦冬汤
枸杞杜仲排骨汤
灵芝茯苓排骨汤
黄芪灵芝猪蹄汤
芥菜胡椒猪肚汤
西洋参石斛麦冬乌鸡汤
葛根红豆黄鱼汤
芥菜胡椒淡菜汤
苦瓜牛蛙汤
……
PRAT 3 四季滋养,健康好粥道
PRAT 4 百变食材,清补面面俱到
甘智荣,中国烹饪大师,菜品鉴高级顾问,多次参与电视台美食类节目,《顶级厨师》第二季深圳赛区评委,荣获国际食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神国际挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。 从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师,创办智荣厨艺网(www.zhirongcook.com)。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
汤,纳百味精华;粥,固五脏之元;面,养四时之乐。甘智荣主编的《很滋补的汤粥面》选取多道具有滋补功效的汤、粥、面菜肴,每道菜例均配上详细的制作步骤及烹饪指导,将看似简单的汤、粥、面,充分释放出美味、滋补的魅力。零距离了解汤粥面,完全满足您对滋补与美味的需求!养生妙招一一解读,营养功效一目了然,带您了解汤粥面的养生秘密!品尝食物本真的味道,将美味与养生进行到底!
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